yirga-cultivation.jpeg

Ett Anaerobiskt kaffe
från
Etiopien

VÅRA KAFFEBLANDNINGAR

Här hittar du tre olika kaffenamn som alla finns i två versioner - ESPRESSO & BRYGG. Kaffet i våra blandningar är alltid 100 % spårbart Specialkaffe med en tydlig karaktär och rostprofil. Du ser alltid blandningens recept och rostdatum på undersidan av påsen. Vi vet att det kan vara svårt att hitta rätt i kaffevärlden, den är full av fantasifulla smakbeskrivningar och namn. Därför har vi valt att göra det enkelt för dig och för oss - vi använder enkla namn och enkla smakbeskrivningar.

 
DAILY_BREW_SIDE.png

DAILY BREW

MJUK | RUND | BALANSERAD

Som grund i DAILY BREW använder vi oss alltid av kaffebönor från två gårdar i Brasilien, som vi kryddar med bönor från andra världsdelar för att få fram tonerna av rostade mandlar och hasselnötter. Tillsammans blir det ett mjukt kaffe med toner av choklad. 


PRIME_BREW_SIDE.png

PRIME BREW

SMAKRIK | FRUKTIG | ELEGANT

Hos PRIME BREW kan du förvänta dig en fin sötma från högväxta och ekologiska kaffebönor främst från Etiopien, Colombia, Peru och Centralamerika. Valet av bönor ger Prime Brew en tropiskt fruktig smak, med toner av söta bär. Kroppen är medelfyllig och krämig, helt utan bitterhet. Ekologiskt certifierat.

RADICAL_BREW_SIDE.png

RADICAL BREW

KRAFTIG | KRYDDIG | MUSTIG

Majoriteten av bönorna i RADICAL BREW har en fyllig karaktär och kommer vanligtvis från Indonesien och Brasilien. Vi har även blandat i bärtorkade bönor, främst från Etiopien, som bidrar till den fruktiga smaken. Ekologiskt certifierat.

DAILY_ESPRESSO_SIDE.png

DAILY ESPRESSO

MJUK | RUND | BALANSERAD

Som grund i DAILY ESPRESSO använder vi oss alltid av kaffebönor från två gårdar i Brasilien, som vi sedan kryddar med bärtorkade kaffen, främst från Östafrika. Blandningen ger en espresso som är både chokladfyllig och mjukt fruktig. 

PRIME_ESPRESSO_SIDE.png

PRIME ESPRESSO

SMAKRIK | FRUKTIG | ELEGANT

Hos PRIME ESPRESSO kan du förvänta dig en fin sötma från högväxta och ekologiska kaffebönor främst från Etiopien, Brasilien och Centralamerika. Valet av bönor ger PRIME ESPRESSO en tropiskt fruktig smak, med toner av söta bär. Kroppen är medelfyllig och krämig, helt utan bitterhet. Ekologiskt certifierat.

RADICAL_ESPRESSO_SIDE.png

RADICAL BREW

KRAFTIG | KRYDDIG | MUSTIG

Majoriteten av bönorna i RADICAL ESPRESSO har en fyllig karaktär och kommer vanligtvis från Indonesien och Brasilien.Vi har även blandat i kaffebönor från Etiopien, som bidrar till den fruktiga smaken. Ekologiskt certifierat.

OUTSIDER_background.jpg
OUTSIDER_gringo.png

THE OUTSIDER

ORGANIC ITALIAN ESPRESSO

Detta är vår tolkning av en riktigt bra caffè, en italiensk espresso. Inslaget av robusta skapar en fin, bittersöt chokladsmak och ger ett extra bra tryck i karaktären.

 

Kaffet ändras lite med säsongerna även om vi försöker hålla en jämn stil - mjölkvänlig, krämig och en bitterhet som blandas med smakerna istället för att bli distinkt.

 

The Outsider gömmer inga bittra sanningar, vi har enbart rostat bönor från de bästa organiska gårdarna och kooperativen vi kan hitta.

 

SPECIAL COFFEES

SOL_250.png

SOL

FRUKTIGT | FRISKT | SOMRIGT

Efter ett antal provrostningar med olika kaffen, så har vi toppat formen för 2021 års version av vårt årstidskaffe SOL. Årets blandning är en pigg & mjukfyllig sommardröm, precis som den skall vara!

 

Färskrostat och perfekt att avnjuta i närmaste park, berså, strand eller varhelst andan faller på. Vi har rostat bönor som är lite extra pigga vid denna ljusa årstid och tillsammans bjuder de på en solindränkt, smakrik, runt fyllig och frisk blandning som passar för alla bryggmetoder, inklusive iskaffe. 

DECAF_600.png

SLEEPY GRINGO

DECAF SINGLE ORIGIN

Sleepy Gringo Decaf bjuder på en exklusiv smakupplevlse utan koffein. Kaffet kommer från jordbruk i regionen Huila i Colombia. Flera av gårdarna är små, men tillsammans har de skapat en lott som ger ett poäng av 84-85 poäng på en kvalitetsskala (så kallat Speciality Coffee). Detta gör att det skiljer sig från 99 % av allt koffeinfritt kaffe som produceras, genom både sin höga kvalitet och sin transparens.

 
Gringo_pour1.jpg

SINGLE ORIGIN

De bästa kaffena är så äkta, så fulla av liv. De har personlighet, visar komplexitet och har en stark karaktär som är färgad av hur och var de har vuxit. Det här är den typ av specialkaffe vi säljer som Single Origin. De säljs under producentens namn, eller namnet på gården, kooperativet, plantagen eller producentgruppen.
 
Att hitta kaffe som passar att säljas som Single Origin är en stor del av livet här på Gringo kafferosteri. Vi letar efter kaffen som verkligen sticker ut och håller en exceptionell kvalitet. När du hittar kaffe under den här kategorin vet du att vi lyckats. Några av kaffena kommer i mycket små serier, och vissa håller sig kvar i sortimentet under en längre period. Varje producent och kaffeparti är annorlunda, det är en del av charmen.

 

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
anarobic.jpg

ETIOPIEN
BENSA ANAEROBIC

SÖT CHOKLAD / LIKÖRKONFEKT / TROPISK FRUKT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
IMG_9191.jpg

BRASILIEN

RUME SUDAN NATURAL

KRÄMIG PERSIKA / SOLFRUKT / MANDEL

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
IMG_1995.JPG

BURUNDI 
GISHA GATARE NATURAL

MANGO / MOGNA BÄR / LITCHI

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Fazenda Sertao (61).jpg

BRASILIEN SERTAO BOURBON ESPRESSO

BÄRIG / HASSELNÖT / SÖT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Croc_Eken.jpg

BRASILIEN

FORTALEZA BOBOLINK 

HASSELNÖT / MJÖLKCHOKLAD / MANDEL

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Nyamurinda_friends.jpg

RWANDA

NYAMURINDA

JUICIG / FRUKTIG / KRÄMIG

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Brasse_jul.jpg

BRASILIEN

FATIMA ORGANIC

FYLLIG / NÖTIG / MILD

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Kenya_nursery.jpg

KENYA

ORETI ESTATE

VANILJ / JORDGUBBE / LEMONAD

SLUTSÅLD

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
0c1cbe82db08db177c9227fb1fb602cb.jpg

KENYA
KIGANJO AA

JORDGUBBE / RABARBER / PASSIONSFRUKT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
IMG_1366.HEIC

COLOMBIA
VILLA BETULIA HONEY

PERSIKA / SÖTA BÄR / VIT CHOKLAD

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
glazed.jpg

EL SALVADOR
NORUEGA NATURAL

SYLTIG / SÖT / KRÄMIG

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
latierra_ekfeldt.jpg

COLOMBIA
LA TIERRA

BALANSERAD / FRUKTIG / FYLLIG

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Magana.jpeg

EL SALVADOR
SAN JOSÉ BOURBON

FYLLIG / CHOKLADIG / SÖT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
sumatrarajatoba.jpg

SUMATRA

RAJA TOBA GARDEN

KRYDDIG / ÖRTIG / MUSTIG

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!

SLEEPY GRINGO

DECAF SINGLE ORIGIN

SMAKRIK / MEDELFYLLIG / BALANSERAD

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
IMG_9342.JPG

COLOMBIA

PINK BOURBON

GRÖNT ÄPPLE / DELIKAT / MJÖLKCHOKLAD

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
DSCN0798_edited.jpg

BURUNDI 
GAHAHE

RÖD CITRUS / MOGNA BÄR / RABARBER

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
IMG_2071.jpg

RWANDA 
NYAMURINDA NATURAL

TOFFEE / RUSSIN / PLOMMON

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NY SKÖRD!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Amadeo harvesting .jpg

PERU

NUEVA FLORIDA

MJUK MUNKÄNSLA / TORKAD FRUKT / SÖT CITRUS

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Tesfaye-Bekele-1_edited.jpg

ETIOPIEN

SUKE ORGANIC

SMAKRIK / FRISK / DELIKAT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Pereira_2.jpg

BRASILIEN

PEREIRA SWEET BOURBON

FYLLIG / NÖTIG / SÖT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
Guji_sort2.jpg

ETIOPIEN

GUJI ORGANIC

SMAKRIK / BÄRIG / SÖT

KOMMER
i början av februari 2021

Ny skörd i januari 2021
SLUTSÅLD
NYHET!
NYHET!

SLUTSÅLD
Ny skörd kommer 2021

SLUTSÅLD
Ny skörd i 2021

NYHET!
NY SKÖRD!