Single Origin

Colombia Terra Verde Gesha

earl grey jasmin yuzu

Hela bönor

198.00 kr

Regionen Huila i sydvästra Colombia är högland och hem för många vulkaner; de rika vulkaniska jordarna och det frodiga klimatet gör området idealiskt för kaffeodling och här växer nästan 20 % av landets kaffeträd.

Denna Gesha kommer från 22 producenter i Terra Verde Asociación. Kooperativet arbetar direkt med familjeägda småjordbruk, där kunskap och expertis förs vidare från generation till generation. Fokus ligger på att utveckla potentialen hos varje gård genom att utnyttja kollektiv kapacitet och främja förbättringar och kvalitet genom kunskapsöverförning mellan producenter.

Den etiopiska Gesha-varieteten är ny för producenterna och de använder den traditionella tvättade metoden för att processa kaffet. Kaffet är delikat med en elegant karaktär och smak av citrusfrukt och te.  

Vikt 0.25 kg
Land

Colombia

Producent

Terra Verde Asociación

Region

La Argentina, Pitalito, Timana, Huila

Växthöjd

1650-2000 meter

Art/Varietet

Gesha

Processmetod

Våtförädlat

Torkmetod

Upphöjda torkbäddar

Skördeperiod

September 2023

Lott-storlek

165 kilo

Bryggfakta

Aeropress, Pour over,

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    mynta, Persika, rabarber
    189.00 kr
  • Single Origin
    Fruktig, JUICIG, krämig
    Från 119.00 kr
  • Mjuk munkänsla, söt citrus, Torkad Frukt
    Från 119.00 kr
  • Single Origin
    aprikos, jasmin, mandarin
    159.00 kr

Relaterade produkter