Etiopien Huke Kurume
Hela bönor
159.00 kr
Bönder som levererar sina kaffebär till Huke Washing Station odlar främst den lokala ursprungsvarieteten Kurume. Kaffe är producenternas huvudsakliga inkomstkälla och träden växer tillsammans med matgrödor såsom majs, spannmål och bananer, i skuggan av inhemska Birbira-, Wanza- och Acaciaträd.
Den genomsnittliga höjden på gårdarna i denna region är mycket hög – cirka 2 000–2 200 meter över havet. Dessa höga altituder, i kombination med den unika hyperlokala varieteten och en kvalitetsfokuserad efterbearbetning av kaffebären, skapar ett elegant bärtorkat kaffe. Den naturliga sötman från kaffebären ger bönorna en tydlig fruktkaraktär, fin sötma och en mjuk fyllighet.
| Vikt | 0.25 kg |
|---|---|
| Land | Etiopien |
| Producent | Familjejordbruk |
| Region | Yirgacheffe |
| Växthöjd | 2000-2200 meter |
| Art/Varietet | Heirloom |
| Processmetod | Bärtorkat |
| Torkmetod | Sol på upphöjda bäddar |
| Skördeperiod | Februari-Mars 2023 |
| Lottstorlek | 240 kilo |
Bryggfakta
Gringos köpvillkor
- Fri frakt över 350 SEK (annars 59:-) Sverige
- 100 SEK Internationell frakt
- Leveranstid 2-3 dagar inrikes
