Single Origin

Etiopien Mulish

apelsin humle Mango

Hela bönor

kr 149.00

  • EUR: 12.90€

Mulish är det första kaffe som vi rostar från skörden 23/24 och det nya Etiopiska kaffeåret är således inlett. Detta bärtorkade kaffe är delikat med söta citrusfrukter, tropisk frukt, nya-världen-humle och vanilj i karaktären. ‘

Tvättstationen Mulish – 40 km från staden Shakiso – är nu väl etablerad som en av de bästa i Guji-zonen. Den ligger på en sluttning som leder ner till floden Mormora och försörjs med kaffebär från över tusen små familjejordbruk. Liksom de flesta kaffebönder i Ethiopien så har familjerna i Guji odlat kaffe i generationer och på sina halvskogsbevuxna gårdar odlar de vanligtvis kaffe tillsammans med andra grödor.

 

Vikt 0.25 kg
Land

Etiopien

Producent

Familjejordbruk – Mulish Washing Station

Region

Guji

Växthöjd

2000-2200 meter

Art/Varietet

Ursprungliga

Processmetod

Bärtorkat

Torkmetod

Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod

November-December 2023

Lottstorlek

9000 kilo

Bryggfakta

Om du har en Aeropress - använd den till detta kaffe. Men även pour over är en fantastisk bryggmetod för detta kaffe, använd då ca. 65 gram kaffe till 1 liter vatten

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    grönt äpple, krusbär, MJÖLKCHOKLAD
    kr 169.00
    • EUR: 14.63€
  • Brygg
    Elegant, Fruktig, Smakrik
    Från kr 205.00
    • EUR: 205.00€ - 1,995.00€
  • Single Origin
    Bärig, Smakrik, Söt
    Från kr 139.00
    • EUR: 139.00€ - 2,095.00€
  • Single Origin
    jordgubbsmilkshake, marsipan, romrussin
    kr 139.00
    • EUR: 12.04€

Relaterade produkter