Bivouac Choklad – Winter Splash

WINTER SPLASH!

En vit choklad mjuk som vinterfluff: krämig & alldeles lagom söt. Den milda Madagaskar-vaniljen möter rund, nötig pistage, medan en hint av citron väcker hela smaken till liv – som en frisk bris en snöig morgon.

Lägg till en värmande touch av ren njutning, och upptäck en vinterchokladkaka olik allt du provat tidigare.

För visst gillar alla en liten godbit när kylan biter i? Winter Splash gör det i alla fall – hur skulle man kunna låta bli!

Observera… 48 gram vinterglädje att njuta av långsamt – innan den smälter mellan dina iskalla fingrar.

INGREDIENSER:

Endast fem ingredienser: kakao, vanilj, pistagenötter, citron och mjölk!

66 % vit choklad: socker* (Frankrike), mjölk (Frankrike), kakaosmör, 2 % vanilj från Madagaskar*.

30 % pistagenötter

3 % citroner

Fleur de Sel (Guérande)

*Ingredienser från ekologiskt jordbruk.

INFORMATION OM KAKAON SOM BIVOUAC ANVÄNDER:

Den kakao Bivouac använder kommer från norra Colombia, i regionen César, där den inhemska folkgruppen Arhuacos odlar kakao på traditionellt vis i bergskedjan Sierra Nevada.

Med traditionella metoder sker odlingen utan bekämpningsmedel eller kemiska tillsatser. Kakaon är dessutom certifierad som ekologisk. Eftersom kakaoträdet är ett skogsträd är det viktigt för oss att odlingen sker inom agroskogsbruk, vilket bidrar till att bevara den biologiska mångfalden i odlingsområdena.

Bivouac har valt denna kakao inte bara för dess hållbara ursprung, utan också för dess enastående smak.

Från hamnen i Santa Marta i Colombia transporteras den med segelfartyg till Le Havre i Frankrike – under märkningen Fresh Cacao Clean Ocean, som garanterar ett miljövänligt och ansvarsfullt fraktsätt.