RWANDA NYAMURINDA
JUICIG/FRUKTIG/KRÄMIG
Vi har köpt kaffe från Systrarna Francine & Immaculate ända sedan vi startade Gringo och vi älskar verkligen både deras kaffe och den drivkraft som ligger bakom. De driver en gård & processtation i västra Rwanda som verkligen är välskött.
Systrarna stödjer aktivt kvinnliga familjeodlare i regionen och har även sett till att alla viktiga positioner på tvättstationen innehas av kvinnor. Kaffet är inte ekologiskt certifierat, men allt kaffe täckodlas och varken konstgödsel eller pesticider används, så per definition vågarr vi säga att detta är ett ekologiskt odlat kaffe.
Rwanda Nyamurinda är till karaktären aprikosfruktigt, krämigt och milt balanserat.
Plats: Nyamasheke, Rwanda
Kvalitet: Speciality Grade - 86+
Typ: Röd Bourbon
Höjd: 1800 meter
Odling: Familjejordbruk
Bearbetning: Tvättat
Torkning: Skugga i 4 veckor
Skördeperiod: maj-juni 2019
Lottstorlek: 2400 kg
