Single Origin

Colombia La Luisa Coco Limon

citron grönt äpple kokos

Hela bönor 200 grAM

kr 189,00

  • EUR: 17,6€
(Approx. 17,6€)

Detta co-fermenterade kaffe – med milda inslag av kokos och citron – kommer från producenten Juan Pablo Velez och hans gård Finca La Luisa, belägen på imponerande 1 720 meter över havet. Gården omfattar 70 hektar och ligger i närheten av byn San Bernardo de los Farrallones i Ciudad Bolívar, i regionen Antioquia.

Den här mikrolotten har bearbetats genom en aerob fermentering, där färsk kokosnöt och citron har tillsatts när bönorna fortfarande har sitt sockerskal kvar, så kallad Honeymetod. Genom att kaffet inte har trycksatts, som är så vanligt inom fruktfermenterade kaffen, så blir resultatet att frukttonerna är aningen nedtonade. Resultatet är ett mjukt fruktigt kaffe med en söt, mild, lagom syrlig & behaglig karaktär.

Vikt 0,20 kg
Land

Colombia

Producent

Finca La Luisa – Juan Pablo Velez

Region

San Bernardo de los Farrallones i Ciudad Bolívar, regionen Antioquia

Växthöjd

1720 meter

Art/Varietet

Caturra

Processmetod

Aerobisk Honey – med juice från citron och färsk kokos

Torkmetod

Upphöjda torkbäddar

Skördeperiod

Juni-Juli 2025

Lott-storlek

160 kilo

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    Ananas, KARAMELL, lemoncurd
    kr 329,00
    • EUR: 30,7€
    (Approx. 30,7€)
  • Single Origin
    citrus, nypon, SVARTA VINBÄR
    kr 169,00
    • EUR: 15,8€
    (Approx. 15,8€)
  • Single Origin
    aprikos, Persika, trädgårdsbär
    kr 189,00
    • EUR: 17,6€
    (Approx. 17,6€)
  • Gringo Finest Selection Single Origin
    Single Origin
    aprikos, citrongräs, kanel
    kr 230,00
    • EUR: 21,5€
    (Approx. 21,5€)

Relaterade produkter