Sumatra GAYO Awali Women Coop
Hela bönor
Indonesien är en enorm övärld som består av fler än 18.000 öar. Sumatra är en av dessa, och en av få Indonesiska öar som har kaffeproduktion (dessutom den största).
Ari Aras Awali Woman Cooperative är den enda producentgruppen i Gayo´s högland som drivs av kvinnor. 314 familjejordbruk gick samman 2016 och bildade det ekologiska kooperativet, i syfte att förbättra livsvillkoren för sina familjer. Gemenskapen i kooperativet gör att medlemmarna lär av varandra, de odlar allt bättre kaffe och har samtidigt lyckats skapa en historia som engagerar.
Deras kaffe är på alla vis klassiskt indonesiskt i både smak och arom; det är kraftfullt, fylligt och härligt mustigt.
Kaffet är Ekologiskt Certifierat (SE-EKO-04)
| Vikt | 0,25 kg |
|---|---|
| Land | Indonesien |
| Producent | Ari Aras Awali (A3) Women‘s Cooperative |
| Region | Bintang and Kebayakan Village, Aceh |
| Växthöjd | 1200 – 1600 meter |
| Art/Varietet | Tim Tim (Gayo 1) |
| Processmetod | Wet Hulled |
| Torkmetod | Sol |
| Skördeperiod | November 2021 – Januari 2022 |
| Lott-storlek | 3000 kg |
Bryggfakta
Gringos köpvillkor
- Fri frakt över 350 SEK (annars 59:-) Sverige
- 100 SEK Internationell frakt
- Leveranstid 2-3 dagar inrikes
