Single Origin

Kenya Tegu AA

cassis KÖRSBÄR svart te

Hela bönor

169,00 kr

Tegu tvättstation ligger i Nyeri i centrala Kenya och är en del av Tekangu Farmers Co-operative Society. Nyeri är känt för att odla kaffen med intensiva, komplexa och smakfulla profiler. Tegu har under de senaste åren kunnat ge mer än 85 % av försäljningspriset tillbaka till bönderna och har alltid kunnat få priser över de nuvarande marknadsnormerna baserat på deras koppkvalitet.

Kaffet i denna mikrolott består av kaffe från små familjejordbruk – totalt 1200 stycken – var och en med cirka 150 träd (i snitt 0,4 hektar). Varieteterna är främst SL 28 och SL 34.

Till karaktären är detta en klassiskt storfyllig och elegant Kenya med kraftfull mörk frukt och smaktoner av körsbär, svarta vinbär och syltig persika.

Bönfakta

Vikt 0,25 kg
Land

Kenya

Producent

Tekangu Farmers Co-operative Society

Region

Nyeri

Växthöjd

1650-1850 meter

Art/Varietet

SL28, SL34

Processmetod

Tvättat, Double Wash

Torkmetod

Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod

December 2021

Lottstorlek

180 kilo

Bryggfakta

Pour over, Cold Brew, Aeropress.

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    Fruktig, JUICIG, krämig
    Från 109,00 kr
  • Single Origin
    delikat, frisk, Smakrik
    Från 129,00 kr
  • Brygg
    Elegant, Fruktig, Smakrik
    Från 189,00 kr

Relaterade produkter