Single Origin

Kenya Oreti Estate

jordgubbe lemonad VANILJ

Hela bönor

154,00 kr

Producenten Boyce Harris – som äger gården Oreti – är en storfavorit hos oss och det är en stor glädje att kunna erbjuda hans kaffe (det är extremt stor konkurrens att få köpa kaffet). I år har vi fått köpa två säckar tvättat råkaffe (120 kilo) och säljer så länge det finns.

Oreti är en av två medelstora kaffegårdar som finns kvar i Kenya idag. Den har ägts av familjen Harris i flera generationer. Familjen har stort engagemang i miljöfrågor och vårdar bland annat 80 hektar av ursprunglig regnskog. De har även ett utvecklat socialt arbete med bland annat skola för sina anställdas barn

Årets Oreti är, precis som förra årets skörd, rikt på en massa härlig fruktsyra och har en charmerande, publikfriande karaktär. Vi påminns om hur kaffe från Kenya smakade på de stora kaffegårdarna i närheten av Nairobi, innan de blev mark till bostäder för den framväxande kenyanska medelklassen.

French Mission är en ursprungsvarietet, en Bourbon-relaterad östafrikansk trädsort. Just på denna lott så har bären skalats efter skörd och sedan fermenterats torkades inuti frukten snarare än efter att frukten har tagits bort, vilket är fallet med våtbearbetat eller “tvättat” kaffe (vilket är den helt dominerande torkprocessen i Kenya).

Vikt 0,25 kg
Land

Kenya

Producent

Boyce Harries – Oreti Estate

Region

Thika-provinsen

Växthöjd

1565-1600 meter

Art/Varietet

French Bourbon

Processmetod

Tvättat

Torkmetod

Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod

Juni 2022

Lottstorlek

120 kilo

Bryggfakta

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    delikat, frisk, Smakrik
    Från 129,00 kr
  • Single Origin
    Fruktig, JUICIG, krämig
    Från 119,00 kr
  • Brygg
    Elegant, Fruktig, Smakrik
    Från 199,00 kr
  • Single Origin
    Ananas, jasmin, Persika
    198,00 kr

Relaterade produkter