Single Origin

Kenya Kericho AA

Fyllig juicig aprikos kanderad apelsin

Hela bönor

169,00 kr

Denna mikrolott kommer från Chepnorio Farmers Co-operative Society, som ligger i Kericho County, varifrån kaffet har lånat sitt namn. Här odlar över 500 bönder kaffe, av dessa är 102 bönder medlemmar i ungdomsgruppen och 94 stycken är kvinnor.

Allt kaffe plockas för hand, levereras till fabriken (som tvättstationer kallas i Kenya), där det sorteras och sedan blötläggs över natten i bassänger. Därefter tvättas kaffet och torkas på upphöjda torkbäddar eller under regnperioden, i täckta växthusliknande tunnlar på upphöjda sängar.

Denna mikrolott består av varieterna SL28, Ruiru, Kent, SL34 11 & Batian och har en balanserad fyllighet med en mjukt juicig syra.

Vikt 0,25 kg
Land

Kenya

Producent

Chepnorio Farmers Co-operative Society

Region

Kericho County, Rift Valley region

Växthöjd

2000 meter

Art/Varietet

SL28, Ruiru 11, Batian, SL34, Kent

Processmetod

Tvättat, Double Wash

Torkmetod

Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod

JanuarI 2022

Lottstorlek

300 kilo

Bryggfakta

Detta är ett juicigt kaffe, härligt smakrikt. Vi brygger det helst i en v60, bryggtid runt 3 minuter.

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Single Origin
    Fruktig, JUICIG, krämig
    Från 119,00 kr
  • Single Origin
    Bärig, Smakrik, Söt
    Från 129,00 kr
  • Brygg
    Elegant, Fruktig, Smakrik
    Från 199,00 kr
  • Single Origin
    cherry cola, jordgubbskaramell, JUICIG
    198,00 kr

Relaterade produkter