Etiopien Hafursa Yirgacheffe
Hela bönor
139.00 kr
Detta kaffe odlas och skördas i Haru-distriktet i Yirgacheffe-zonen i Etiopien. Det är ett resultat av många lokala småskaliga familjegårdar som säljer sina kaffebär till tvättstationen Hafursa. Denna typ av mindre jordbruk bidrar till 95 procent av kaffeproduktionen i Yirgacheffe-regionen, där det finns över 400 000 hushåll som odlar och skördar kaffe. Träden växer på en höjd mellan 1900-2100 meter över havet, oftast under skuggan av Acacia-, Birbirra- och Wanza-träd.
Hafursa Yirgacheffe är ett klassiskt etiopiskt kaffe med en fin elegans och lätthet i karaktären – helt utan bitterhet – och där fina citrustoner möter en mjukare fruktighet.
| Vikt | 0.25 kg |
|---|---|
| Land | Etiopien |
| Producent | Liku Edisa – Hafursa Washing Station |
| Region | Haru, Yirgacheffe |
| Växthöjd | 1800-2000 meter |
| Art/Varietet | Heirloom |
| Processmetod | Tvättat |
| Torkmetod | Sol på upphöjda bäddar |
| Skördeperiod | Januari-Februari 2023 |
| Lottstorlek | 900 kilo |
Bryggfakta
Gringos köpvillkor
- Fri frakt över 350 SEK (annars 59:-) Sverige
- 100 SEK Internationell frakt
- Leveranstid 2-3 dagar inrikes
