Single Origin

Dugges x Gringo – Black Diamond Beans

arrak bourbon MÖRK CHOKLAD

Hela bönor

150.00 kr

22 i lager

Från fatlagrade drömmar till varje kaffekopp presenterar vi på Gringo Nordic och Dugges Future stolt vår senaste kreation, ett unikt samarbete som förenar passionen för hantverksöl och specialkaffe. Tillsammans har vi fatlagrat en yellow bourbon-böna från Carmo De Minas i Brasilien i bourbon-fat från Buffalo Trace Distillery. Bourbonkaffets arombild av kraftfull söt choklad och mjuk frukt har fått en djup, mognad och komplexitet från sin lagring i bourbon-faten.

Resultatet är ett lätt mörkrostat kaffe som inte bara speglar Yellow Bourbons naturliga kvaliteter, utan även berikas av en smakbild av bourbon, arrak och rom – allt tillsammans en hyllning till kaffets och ölkulturens sammanflätade världar. Detta kaffe är för oss inte bara en brygd, utan en upplevelse som förmedlar vårt engagemang för kvalitet, nyfikenhet & kreativitet; i Dugges & Gringos anda.

Säljs exklusivt på vår hemsida och rosteributik. Total tillgång 250 burkar!

Vikt 0.25 kg
Land

Brasilien

Producent

FAZENDA IRMAS PEREIRA

Region

Carmo De Minas

Växthöjd

1150 meter

Art/Varietet

Gul Bourbon

Processmetod

Bärtorkat. Kaffet har legat 2 månader på bourbonfat innan rostning.

Torkmetod

Upphöjda torkbäddar

Skördeperiod

Juli 2023

Lott-storlek

42,5 kilo

Vikt

170 gram

Bryggfakta

Pour over, espresso. Gärna som bas i en Virgin Irish Coffee.

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • Espresso
    balanserad, mjuk, Rund
    Från 205.00 kr
  • Brygg
    Kryddig, MÖRK CHOKLAD, nötter
    Från 180.00 kr
  • Single Origin
    HASSELNÖT, KARAMELL, MÖRK CHOKLAD
    Från 98.00 kr
  • Specialkaffepåse i vitt med mörkblå botten och en senapsgul ojämn cirkel i mitten.
    Brygg
    balanserad, mjuk, Rund
    Från 185.00 kr

Relaterade produkter