SYLTIG / BÄRIG / KRÄMIG
Hela bönor
MJUKFRUKTIG / BALANSERAD / MJÖLKCHOKLAD
En honeyprocessad Pacamara från familjen Magaña i regionen
Apaneca. Här har varje böna handplockats när bären är lila, precis på gränsen till att vara övermogna, skalats från sitt fruktkött och det mesta av sitt socker och sen långsamt torkats i nästan en månad. Denna process kallas ofta White Honey och har här skapat ett aromatisk och elegant kaffe, med toner av nektarin, tropisk frukt och apelsinskal. Vi har känt Angel och hans familj i mer än 10 år och köper hela deras skörd. De har ett stort engagemang för både miljö och kvalitet. Läs gärna mer om
detta på vår hemsida. Kaffet är gott i alla tänkbara bryggmetoder.
Plats: Apaneca, El Salvador
Gård: Finca El LIMAR
Typ: Pacamara
Altitud: 1470 meter
Odling: Skugga & Sol
Bearbetning: White Honey
Torkning: Upphöjda torkbäddar
Skördeperiod: Januari - Mars
Storlek: 1,5 hektar
El Salvador White Pacamara
- Fri frakt över 300 SEK (annars 59:-) Sverige
- Fri frakt över 800 SEK Europa.
- Snabba och säkra leveranser över hela Sverige
- Trygga och smidiga betalningar
- Leveranstid 2-3 dagar
- Returer - eventuell returfrakt bekostas av kunden
– Du vet väl att det är fraktfritt när du köper minst tre påsar? Alternativt över 300 kr.