BÄRIG / MJUK / SYLTIG

 

Hela bönor

 

Finca La Tierra är vår egen kaffegård i regionen Cauca, Colombia. Detta är vår första lott där vi har torkat kaffet i sitt eget fruktkött på upphöjda torksängar. Genom att låta kaffebären långsamt under två månader torka ihop med allt socker från bären, så går mycket av den fullmogna sötman från bären in i kaffet. Kaffet får lägre syra, och lite större fyllighet och sötma. Resultatet blir ett mjukfylligt kaffe med subtila frukttoner. 

 

Plats: Cauca, Colombia

Kvalitet: Speciality Grade - 86+

Typ: Castillo, Caturra

Altitud: 1650 meter

Odling: Egen kaffegård

Bearbetning: Bärtorkad

Torkning: 8 veckor

Skördeperiod: Augusti-Oktober

Lottstorlek: 560 kg

Bryggmetod: Filterbryggning/Press

Colombia La Tierra Primo Natural

109,00 krPris
  • - Fri frakt över 300 SEK (annars 59:-) Sverige

    - Fri frakt över 800 SEK Europa.

    - Snabba och säkra leveranser över hela Sverige

    - Trygga och smidiga betalningar

    - Leveranstid 2-3 dagar

    - Returer - eventuell returfrakt bekostas av kunden

  • – Du vet väl att det är fraktfritt när du köper minst tre påsar? Alternativt över 300 kr.

Gringo Nordic Coffee Roasters

Varholmsgatan 12  

414 74 Gothenburg, Sweden

031-12 08 80
hej@gringonordic.se