Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Gringo Nordic Coffee Roasters: Vi är Gringo Nordic Coffee Roasters, ett nyfiket litet kafferosteri i centrala Göteborg. Vi har en enkel inställning till fint kaffe men tar inga genvägar. ## Sitemaps [XML Sitemap](https://www.gringonordic.se/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Sidor - [test2](https://www.gringonordic.se/test2/): NYTT I SHOPPEN - [Anaerobiskt kaffe](https://www.gringonordic.se/anvandarvillkor-2/): Få har väl missat trenden med anaerobiska kaffen, producenter över hela världen har upptäckt hur denna metod verkligen höjer kvaliteten på deras kaffen, men vad är egentligen anaerobisk fermentation (eller Carbonic som det också kallas)?  Och ingen har väl heller missat hur mycket vi på Gringo älskar den här typen av smakrika, lekfulla och otroligt goda kaffen. - [Nordic Coffee Tools](https://www.gringonordic.se/nordic-coffee-tools/): Anders Thor har vi känt sedan specialkaffets vagga, han har varit en central del i vår bransch i många år och har jobbat med professionella kaffemaskiner i alla former de senaste 15 åren. Hans företag Nordic Coffee Tools importerar den coolaste maskin vi vet, Kees Vand Der Westen, som ständigt utmanar både hur en espressomaskin kan se ut, och vad den kan leverera. Men hos honom hittar vi även de prisvärda maskinerna från Nuova SImonelli, de är riktiga arbetshästar. - [Mojo](https://www.gringonordic.se/mojo/): Team Mojo leds av vår kompis Aki och han har verkligen samlat ett grymt gäng kring sig, här är det verkligen laget före jaget som gäller. Få företag lever så väl upp till sin payoff ”Vi fixar det, med glädje!” som just Team Mojo; här existerar inga problem, allt går att lösa! - [rReble](https://www.gringonordic.se/rreble/): rRebel drivs av våra kompisar Nebo och Victor, två av de mest kunniga, trevliga och sympatiska människor som vi känner. De har dessutom äran att få företräda bland annat La Marzocco och Mahlkönig, två varumärken som vi själva använder på rosteriet. - [GRINGO FRIENDS](https://www.gringonordic.se/gringo-friends/): Om du har ett företag – kafé, bageri, kontor – så vill vi gärna jobba ihop med dig och ge dina gäster eller personal en bättre kaffestund. Kaffet importerar vi från några av världens bästa producenter, men maskinerna som brygger det goda kaffet låter vi andra sköta, men vi är stolta återförsäljare av dessa maskiner, som många år av erfarenhet har lärt oss är de bästa. - [Request a Quote](https://www.gringonordic.se/request-a-quote/) - [Products Visibility](https://www.gringonordic.se/af-product-visibility/) - [SMAKER](https://www.gringonordic.se/smaker/): I färskrostat kaffe kan det finnas upp till 1000 aromer. 
För att guida dig rätt bland alla våra kaffen har vi delat in dem i fyra smakkategorier för att hjälpa dig att hitta dina favoriter. - [INTEGRITET & COOKIES](https://www.gringonordic.se/integritet-cookies/): DINA PERSONUPPGIFTER OCH HUR VI HANTERAR DEM  - [FRAKT & LEVERANS](https://www.gringonordic.se/frakt-leverans/): Fri frakt över 350 SEK med PostNord i Sverige. För svenska kunder levereras vårt kaffe, om så önskas, direkt till din brevlåda vid beställning av upp till fem påsar, eller 1.25 kg kaffe. Annars sker leveransen till valfritt ombud eller till paketbox. - [RETURER & BYTEN](https://www.gringonordic.se/returer-byten/): ÅNGERRÄTT OCH RETURSom kund har du alltid 14 dagars ångerrätt enligt LODA – Lagen om distansavtal och avtal utanför affärslokaler. Ångerrätten börjar löpa från den dagen du mottagit varan. Varan behöver returneras i ett oförändrat skick för att du som kund ska få en fullständig kreditering. - [ANVÄNDARVILLKOR](https://www.gringonordic.se/anvandarvillkor/): För att genomföra köp på gringonordic.se krävs det att du är 18 år och har en giltig svensk ID-handling. Om du är under 18 år behöver du ett samtycke till ditt köp från vårdnadshavare. Genom beställning på gringonordic.se godkänner du de vid den tiden publicerade villkor enligt nedan och intygar att de uppgifter du lämnar om dig själv är korrekta. - [TEST](https://www.gringonordic.se/test/): Remember Me - [KONTAKT](https://www.gringonordic.se/kontakt/): ÖPPETTIDER - [Vår gård](https://www.gringonordic.se/var-gard/): Finca La Tierra är vår egen kaffegård i Cauca, Colombia. Vi köpte en ganska nedgången gård 2015 för att vi vill lära oss allt om hur det är att odla kaffe på riktigt. Johan har rest i många kaffeländer, gått fler steg på kaffegårdar än de flesta, men det här är något helt annat, det här är hårt arbete och fullt engagemang. - [OM OSS](https://www.gringonordic.se/om-oss/): Vi är Gringo Nordic, ett nyfiket litet kafferosteri i centrala Göteborg. Vi brinner för bra kaffe och våra kunder.  - [Home](https://www.gringonordic.se/): Vi har som vanligt rostat en fusion av kaffebönor som är extra pigga vid denna ljusa årstid och tillsammans bjuder de på en solindränkt, smakrikt, runt fylligt och en härligt fruktig blandning som passar för alla bryggmetoder, inklusive iskaffe. KÖP SOMMARKAFFE! Vi har som vanligt rostat en fusion av kaffebönor som är extra pigga vid denna ljusa årstid och tillsammans bjuder de på en solindränkt, smakrikt, runt fylligt och en härligt fruktig blandning som passar för alla bryggmetoder, inklusive iskaffe. KÖP SOMMARKAFFE! NYTT I SHOPPEN VÅRA KAFFEN SINGLE ORIGIN ESPRESSO BRYGG DECAF GRINGOSHOPPEN KAFFE SHOPPA TE SHOPPA TILLBEHÖR SHOPPA DRYCK SHOPPA Vi är Gringo Nordic, ett nyfiket litet kafferosteri i centrala Göteborg. Vi har en enkel inställning till fint kaffe, men tar inga genvägar. Vi köper 100 % specialkaffe från enskilda gårdar, plantager och kooperativ. Många av våra kaffen kommer från ekologiskt certifierade producenter, men många kommer också från mindre odlare, där certifikat inte är en ekonomisk och praktisk möjlighet. Men vi stödjer dem ändå när kaffet är gott, det finns ofta många goda intentioner bakom varje odlare, speciellt de som jobbar med kvalitet. De är rädda om sin egen mark, och undviker dyrt konstgödsel om de kan. LÄS MER OM LOS GRINGOS HÄR NYHETER ETIOPIEN - KAYON MOUNTAIN ORGANIC Årets första bärtorkade kaffe från Etiopien är den ekologiska Kayon Mountain från familjen Aredo! Ett fruktigt och elegant kaffe med en tydlig Guji-adress. LÄS MER & SHOPPA ETIOPIEN GRINGO NORDIC - NEW MERCH Vi har uppdaterat vårt sortiment av najsiga merch. Här hittar du den perfekta vinylkassen, snygga tishor för sommarens alla aktiviteter och grymma långärmade tröjor - alla i ekologiskt bomull. LÄS MER & SHOPPA NEW MERCH COLOMBIA - MARACAY LULO HONEY En våtförädlad blandning av Bourbon och Pacas – ett klassiskt salvadoranskt kaffe med mjuk chokladighet, söt nötighet och en varsam fruktighet som gör koppen både balanserad och lätt att tycka om. LÄS MER & SHOPPA EL SALVADOR Vi handrostar allt vårt kaffe i den mest energieffektiva rostmaskinen på planeten. Våra kaffen kommer från olika världsdelar, olika kaffebönder med olika odlingsmetoder och torkprocesser. Gemensamt är att det ligger mycket arbete tid och kärlek bakom varje kaffe. För att utveckla alla dessa härliga smakkaraktärer så rostar vi varje kaffe med egen rostningsprofil (temperatur och tid) för att lyfta fram de särskiljande smakerna. Till vår hjälp har vi den modernaste och mest energieffektiva rostmaskinen på planeten. HÄR GUIDAR VI DIG I KAFFETS SMAKER - [GRINGO SHOP](https://www.gringonordic.se/shop/) ## Mega Menu Items - [elementor-mega-item-4600](https://www.gringonordic.se/jet-menu/elementor-mega-item-4600/) - [elementor-mega-item-8746](https://www.gringonordic.se/jet-menu/elementor-mega-item-8746/) - [elementor-mega-item-8714](https://www.gringonordic.se/jet-menu/elementor-mega-item-8714/) - [block-editor-mega-item-8714](https://www.gringonordic.se/jet-menu/block-editor-mega-item-8714/) - [mega-item-4451](https://www.gringonordic.se/jet-menu/mega-item-4451/) - [mega-item-492](https://www.gringonordic.se/jet-menu/mega-item-492/) - [mega-item-119](https://www.gringonordic.se/jet-menu/mega-item-119/) - [mega-item-124](https://www.gringonordic.se/jet-menu/mega-item-124/): KAFFE TE DRYCK & KRYDDA TILLBEHÖR TILLBEHÖR ## JetWooBuilder Templates - [checkout_new](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=checkout_new): First name * - [Produkt Single Origin Enkel 200](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-single-origin-enkel-200): Hem / - [Produkt Prenumeration SO Variabel](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-prenumeration-so-variabel): Home - [Produkt Prenumeration Variabel](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-prenumeration-variabel): Hem / - [Produkt Single Origin Enkel](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=single-origin-enkel): Hem / - [SHOP – Prenumerationer](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=shop-prenumerationer): Hem / - [My Account](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=my-account): Kontopanel Prenumeration Beställningar Adresser Mitt konto Logga ut Hello Owe Ericsson (not Owe Ericsson? Log out) From your account dashboard you can view your recent orders, manage your shipping and billing addresses, and edit your password and account details. - [Delivery & address](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=delivery-address): Betal & Leveransadress The following addresses will be used on the checkout page by default. Billing address Edit Owe EricssonBjörnklostigen 4613940 Värmdö+46707335413 Shipping address Edit Owe EricssonBjörnklostigen 4613940 Värmdö+46707335413 - [Edit account](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=edit-account): Mitt konto First name * Last name * Display name * This will be how your name will be displayed in the account section and in reviews Email address * Password change Current password (leave blank to leave unchanged) New password (leave blank to leave unchanged) Confirm new password Save changes - [Orders](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=orders): Mina beställningar Order Date Status Total Actions #21375 November 4, 2022 Refunded kr 300.00 kr 0.00 for 0 items View #5678 April 25, 2022 Completed kr 387.00 for 2 items View - [Dashboard](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=dashboard): Mitt konto Hello Owe Ericsson (not Owe Ericsson? Log out) From your account dashboard you can view your recent orders, manage your shipping and billing addresses, and edit your password and account details. - [Login](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=login): Logga in Login Username or email address * Password * Remember me Log in Lost your password? - [SHOP – Te & Drycker](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=shop-te-drycker): Hem / - [Search](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=search): %%jet-woo-builder-archive-add-to-cart::show_quantity=""%% - [SHOP – Tillbehör](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=shop-tillbehor): Hem / - [Produkt Singel](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-variabel): Hem / - [Checkout rabatt](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=checkout-rabatt): Har du en rabattkod? Klicka här för att ange din kod - [Cart](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=cart): Din Varukorg ProduktPrisAntalTotalt Coupon: Lägg till eventuell rabattkod Uppdatera kundvagn TILLBAKA TILL SHOPPEN Basket totals Subtotal kr 0,00 Total kr 0,00 Proceed to checkout - [Checkout](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=checkout): Förnamn * - [Produkt Variabel](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-singel-2): Hem / - [Produkt Single Origin](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt-singel): Hem / - [SHOP – Kaffe](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=kategori): Hem / - [Produkt](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=produkt): %%jet-woo-builder-archive-sale-badge::label="KAMPANJ!"%% %%jet-woo-builder-archive-product-thumbnail::enable_permalink="1"::&&open_new_tab=""::&&thumbnail_size="woocommerce_thumbnail"::&&thumbnail_effect="1"%% %%jet-woo-builder-archive-product-title::enable_permalink="1"::&&open_new_tab=""::&&html_tag="p"::&&trim_type="word"::&&title_length="-1"::&&title_tooltip=""%% %%jet-woo-builder-archive-product-price%% - [SHOP – Main](https://www.gringonordic.se/?jet-woo-builder=shop): Välkommen till vår shop. Här kan du handla alla våra goda kaffen, teer och tillbehör. Vi har delat upp hela vårt sortiment i kategorier så du enkelt hittar vad du är intresserad av. Våra kaffen är även kategoriserade i smaker så det ska bli enklare att hitta dina favoriter. Shop till you drop! ## Produkter - [El Salvador Finca El Cerro](https://www.gringonordic.se/product/el-salvador-finca-el-cerro/): Finca El Cerro representerar fem generationer kaffeproducenter – kaffe har varit en självklar del av familjens liv i över 150 år. För åtta år sedan tog sonen Fernando över ansvaret för gården. Sedan dess har han förvaltat familjens långa kaffetradition samtidigt som han målmedvetet utvecklat kvaliteten och förfinat både odlingen och processerna. Fernandos ambition har hela tiden varit att höja både kvaliteten och värdet på gårdens kaffe. Det handlar inte bara om att skapa en hållbar försörjning för den egna familjen och de många fasta och säsongsanställda som är beroende av Finca El Cerro, utan också om att föra familjens arv vidare. Den här lotten är en våtförädlad blandning av Bourbon och Pacas – ett klassiskt salvadoranskt kaffe med mjuk chokladighet, söt nötighet och en varsam fruktighet som gör koppen både balanserad och lätt att tycka om. Café y Salud – ett hälsoprojekt på Finca El Cerro På Finca El Cerro i Apaneca-Lamatepec, El Salvador, driver Fernando Escobar projektet Café y Salud, som startades inför skörden 2019. Målet är att förbättra hälsan och livskvaliteten för gårdens fast anställda och deras familjer genom förebyggande sjukvård och regelbundna hälsokontroller. Projektet finansieras genom ett extra bidrag från oss som köper just det här kaffet. För varje kilo kaffe som säljs avsätts en premie som går direkt tillbaka till hälsoprojektet och kommer de anställda till godo. I ett första steg omfattar satsningen gårdens åtta fast anställda och deras familjer. Genom projektet får de möjlighet att besöka läkare minst två gånger per år för hälsoundersökningar och förebyggande vård. Särskilt fokus ligger på att förebygga mag- och tarmsjukdomar, som ofta orsakas av förorenat dricksvatten, samt att motverka näringsbrist genom bättre tillgång till medicinsk rådgivning och hälsovård. För oss på Gringo handlar bra kaffe om människorna bakom kaffet. Därför uppskattar vi producenter som, precis som Fernando Escobar, investerar långsiktigt i sina medarbetares hälsa och framtid.   - [Kaffe & Vinyl Tote bag](https://www.gringonordic.se/product/kaffe-vinyl-tote-bag/) - [Rooaster tote bag](https://www.gringonordic.se/product/rooaster-tote-bag-2/) - [Rooaster cap](https://www.gringonordic.se/product/rooaster-cap/) - [Kaffe & Vinyl T-shirt](https://www.gringonordic.se/product/kaffe-vinyl-t-shirt/) - [Gringo T-shirt](https://www.gringonordic.se/product/gringo-t-shirt-standard/) - [Gringo sweatshirt](https://www.gringonordic.se/product/gringo-sweatshirt/) - [GRINGO Hoodie](https://www.gringonordic.se/product/gringo-hoodie/) - [Kenya Karimikui AA](https://www.gringonordic.se/product/kenya-karimikui-aa/): På höjder mellan 1 600 och 1 700 meter över havet mognar kaffebären långsamt, vilket ger stora och söta bär med hög smakkoncentration. När de sedan varsamt våtförädlas på Karimikui-tvättstationen blir resultatet ett otroligt elegant, juicigt, fruktigt och klassiskt kenyanskt kaffe med tydlig ursprungskaraktär. Ett fantastiskt gott kenyakaffe! Den lilla region i Kirinyaga där Karimikui ligger, är huvudsakligen ett teodlings-område, så de flesta av kaffeodlingarna är ganska nya. En stor del av området planterades med kaffe strax före uppkomsten av hybridsorter i Kenya, vilket innebär att de flesta av bönderna som levererar till Karimikui odlar varieteterna SL28 och SL34 (en garanti för en klassisk Kenyaprofil). Karimikui drivs av Rung’eto Farmer Cooperative Society (FCS) och hit levererar cirka 2591 småproducenter sina kaffebär efter skörd. Karimikui är juicig och lättsam i kroppen men en balanserad och söt apelsin- och bärsyra. Här finns också pigga toner av hallon, mandarin grape och aprikos med rika karamelltoner. Avslutningen är lätt och delikat. MER OM KAFFET Kaffebären handplockas selektivt av småskaliga odlare som endast plockar fullt mogna bär innan de levereras till Karimikui-tvättstationen. Vid ankomsten genomgår bären en noggrann kvalitetskontroll där de sorteras både visuellt och genom flyttest. Endast de tätaste och mest mogna kaffebären går vidare till processningen. Därefter avlägsnas fruktköttet och kaffet fermenteras i cirka 12–24 timmar. Efter fermenteringen tvättas kaffet noggrant i rent vatten och får sedan vila i vatten ytterligare 24 timmar. Därefter sprids pergamentkaffet ut på upphöjda torkbäddar där det torkar långsamt under solen. Under torkningen vänds kaffet regelbundet för att säkerställa en jämn torkning. Under dagens varmaste timmar täcks kaffet för att bromsa torkprocessen och bevara kvaliteten, och på nätterna skyddas det mot fukt. Torkningen tar vanligtvis mellan 7 och 14 dagar. MER OM KAFFEKLASSIFICERINGEN AV BÖNORNA I KENYA Kenya AA – de största bönorna, med en storlek på 17/18 (över 7,2 mm). I detta kaffe är det uteslutande AA som använts. Kenya AB – något mindre bönor, 15/16 i storlek Kenya PB (Peaberry) – pärlbönor, där endast en rund böna utvecklats i bäret istället för två platta Denna noggranna hantering i varje steg – från sortval till bearbetning – är en viktig förklaring till varför kaffe från Kenya, och särskilt från anläggningar som Karimikui, betraktas som några av världens bästa. KAFFE I KENYA Trots att kaffeodlingen började relativt sent i Kenya har landets kaffeproduktion snabbt etablerat sig som en av världens mest respekterade. Kenya är idag känt för sin exceptionella kvalitet, noggranna beredningsprocesser och distinkta smaker. Mer än 600 000 småskaliga odlare, var och en med mindre än fem hektar mark, står för 99 % av Kenyas kaffeproduktion. Tillsammans odlar de över 75 % av landets totala kaffeareal och producerar närmare 70 % av det kenyanska kaffet. Dessa odlare är organiserade i hundratals kooperativa jordbrukarföreningar (FCS), som alla driver minst en tvättstation. Resterande del av produktionen kommer från små, medelstora och stora egendomar, varav de flesta har egna tvättanläggningar. - [Etiopien Kayon Mountain](https://www.gringonordic.se/product/etiopien-kayon-mountain/): Årets första bärtorkade kaffe från Etiopien är den ekologiska Kayon Mountain från familjen Aredo! Ett fruktigt och elegant kaffe med en tydlig Guji-adress.  Kayon Mountain är en kaffegård på 500 hektar, varav cirka 300 hektar är planterade med kaffe. Gården har ägts och drivits av Ismael Hassen Aredo och hans familj sedan 2012. Den ligger 510 kilometer söder om Addis Abeba och sträcker sig över gränsen mellan byarna Taro och Sewana i Guji-zonen, Oromia-regionen i Etiopien. Ismael leder ett team på 25 fast anställda och omkring 300 säsongsanställda under skördeperioden. Förutom att skapa arbetstillfällen bidrar gården aktivt till lokalsamhället genom att erbjuda kostnadsfri transport för sina anställda och ekonomiskt stöd till byggandet av skolor och administrativa byggnader. Eftersom gården konkurrerar med den närliggande gruvindustrin om säsongsarbetare erbjuder Ismael och hans familj högre löner för att locka erfarna plockare att återvända år efter år. Kayon Mountain har en egen plantskola och odlar kaffet under skuggande akaciaträd och andra inhemska trädarter. Träden skyddar kaffebuskarna samtidigt som de bidrar med organiskt material som används för naturlig kompostering. Ismael lägger stor vikt vid varje steg i produktionen – från odling och skörd till processning – för att säkerställa en jämn och hög kvalitet. På gården produceras både bärtorkade (Natural) och våtförädlade (tvättade) kaffen. Guji är en av Etiopiens mest uppskattade kafferegioner och kännetecknas av frodiga skogar, höga höjder och idealiska odlingsförhållanden. Fram till början av 2000-talet räknades området som en del av Sidama, men har sedan dess etablerat sig som en egen ursprungsregion. I dag är Guji känt världen över för sina eleganta och uttrycksfulla kaffen med livlig fruktighet, florala toner och en imponerande klarhet i koppen. - [Etiopien Shakiso Hadeso](https://www.gringonordic.se/product/etiopien-shakiso-hadeso/): Ett våtförädlat ekologiskt kaffe från Etiopien med en lätt, citruskomplex och elegant karaktär. Det är det första kaffet från Etiopien som vi rostar från 2026 års skörd! Kaffet odlas på tvättstationen Hadeso i regionen Guji, som ägs av Testi Specialty Coffee. Kaffet representeras av 500 småskaliga kaffebönder som odlar kaffet i närområdet. Det är juicigt och lätt i koppen, med en balanserad syra som påminner om mandarin samt subtila florala toner. Förutom att producera kaffe av hög kvalitet bidrar Testi Specialty Coffee också till lokalsamhällets utveckling. Här har företaget hjälpt till att bygga skolor, stöttat ett vattenprojekt som ger tillgång till rent vatten samt bidragit till att ansluta bostäder till elnätet. BAKGRUND Guji ligger cirka 300–400 kilometer söder om Addis Abeba, i Guji-zonen i regionen Oromia. Regionen har en lång kaffehistoria och etablerades som egen kaffeursprungsregion år 2002, då den skiljdes från Yirgacheffe, som tidigare ingått i det större området Sidamo. Guji har fått sitt namn från Oromo-folket, som har odlat kaffe här i generationer. Under lång tid blandades kaffe från Guji samman med kaffe från Yirgacheffe och andra delar av södra Etiopien under beteckningen Sidamo. Idag är Guji internationellt erkänt som ett eget ursprung, med en unik karaktär som skiljer sig från både Yirgacheffe och Sidamo tack vare områdets lokala kaffevarieteter och varierande mikroklimat. Förutom att producera kaffe av högsta kvalitet bidrar Testi Specialty Coffee aktivt till lokalsamhällets utveckling. I Sidamo har företaget varit med och byggt skolor, stöttat projekt för rent dricksvatten och hjälpt hushåll att få tillgång till elnätet. - [Bivouac 99% Kakaopulver – Stardust](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-99-kakaopulver-stardust/): 99 % premiumkakao från ett enda ursprung, Colombia, tillsammans med en gnutta salt. Endast två ingredienser: kakao och salt! 99 % mekaniskt pressat kakaopulver Fleur de sel (havssalt från Guérande) - [Bivouac 70% Kakaopulver – Premiers Rayons](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-70-kakaopulver-premiers-rayons/): Om du vill ha en riktigt bra kopp varm choklad, som räcker längre och inte har några konstiga tillsatser, då är Bivouacs kakaopulver svaret!  Endast tre ingredienser: kakao, socker och salt! 70 % mekaniskt pressat kakaopulver 29 % betsocker (Frankrike) Fleur de sel (havssalt från Guérande) - [Bivouac Choklad – BUNDLE](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-choklad-bundle/): Upptäck hela sortimentet av Bivouac-bars till ett specialpris. Utforska alla bars i Bivouacs upptäckarpaket! Här hittar du Balade, Cayolar, Détours, Splash och Winter Splash – samlade i ett och samma paket för att låta dig upptäcka hela Bivouac-världen. BALADEMjölkchoklad 55 %, rostade hasselnötter CAYOLARMörk choklad 70 %, dadelpasta, rostade mandlar, fleur de sel DÉTOURSMörk choklad 70 %, bitar av rostade mandlar, fleur de sel SPLASHMörk choklad 70 %, pistagepraliné, citronskal WINTER SPLASHHantverksmässigt tillverkad vit choklad, pistagebitar, vanilj från Madagaskar, citronskal   - [Bivouac Choklad – Barre Détours](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-choklad-barre-detours/): Kvalitativa, njutbara och tillverkade med enkla, tydliga recept – Bivouacs generösa bar på 48 g tar dig ut i naturen.Njut med vetskap om vad du äter och upptäck en berättelse som tar dig med längs okända stigar när du öppnar din Détours-bar ... INGREDIENSER: 59 % mörk choklad (70 % kakao) (kakaokross, betsocker från Frankrike, kakaosmör), 40 % rostade mandlar, 1 % fleur de sel (havssalt från Guérande). INFORMATION OM KAKAON SOM BIVOUAC ANVÄNDER: Den kakao Bivouac använder kommer från norra Colombia, i regionen César, där den inhemska folkgruppen Arhuacos odlar kakao på traditionellt vis i bergskedjan Sierra Nevada. Med traditionella metoder sker odlingen utan bekämpningsmedel eller kemiska tillsatser. Kakaon är dessutom certifierad som ekologisk. Eftersom kakaoträdet är ett skogsträd är det viktigt för oss att odlingen sker inom agroskogsbruk, vilket bidrar till att bevara den biologiska mångfalden i odlingsområdena. Bivouac har valt denna kakao inte bara för dess hållbara ursprung, utan också för dess enastående smak. Från hamnen i Santa Marta i Colombia transporteras den med segelfartyg till Le Havre i Frankrike – under märkningen Fresh Cacao Clean Ocean, som garanterar ett miljövänligt och ansvarsfullt fraktsätt. - [Kaffekvarn Wilfa Zense CG3B-125](https://www.gringonordic.se/product/kaffekvarn-wilfa-zense-cg3b-125/): Wilfa Zense kaffekvarn är den perfekta instegskvarnen – skapad för dig som vill ha en mycket prisvärd kvarn med full kontroll över din malning och som lyfter ditt kaffe till nästa nivå. Med 30 malningsnivåer, 40 mm breda platta malskivor i rostfritt stål och en kompakt stilren design, garanterar den en jämn och exakt malning varje gång. Jämn och exakt malning – för olika bryggmetoder Olika bryggmetoder kräver olika malningsgrader – med 30 inställningar kan du finjustera malningen för Aeropress, pour over, filterkaffe, presskanna och steep. Oavsett vilken metod du föredrar får du ett perfekt resultat som framhäver kaffets aromer. Mala direkt i filterhållaren – smidigt och enkelt Med Zense blir det enklare än någonsin att mala färskt kaffe. Tack vare den smarta designen kan du mala kaffet direkt i en filterhållare, vilket minskar spill och sparar tid. Perfekt för en enkel och effektiv bryggning, varje morgon. (Filterhållare ingår ej.) Smart och användarvänlig design Zense är skapad för att göra malningsprocessen enkel och bekväm: Mindre spill – antistatiskt system och metallbehållare minimerar kaffedamm. Enkel hantering – en enda knapp gör malningen smidig. Auto-stop-sensor – kvarnen stannar automatiskt när malningen är klar. Godkänd av European Coffee Brewing Centre (ECBC) Zense är en av få kaffekvarnar i Europa som är godkänd av European Coffee Brewing Centre (ECBC) – en kvalitetsstämpel som säkerställer att malningen uppfyller de högsta standarderna för precision och smak. Förseglad behållare behåller kaffet färskt längre Den förseglade bönbehållaren på 125 gram skyddar kaffebönorna från syre och ljus, vilket hjälper till att bevara deras arom och smak längre. Kompatibel design 5 års garanti Vi ger 5 års garanti från inköpsdatum. Kom ihåg att spara kvittot – det fungerar som garantibevis Specifikationer Färg: Svart Material: Plast Garanti: 5 år ECBC-godkänd: Ja Inställningar: 30 malningsnivåer Övrig information: 40 mm breda, platta blad av rostfritt stål Automatisk avstängningsfunktion: Ja Kapacitet: 125g Tillbehör: Borste - [Kenya Kiriga Estate AA](https://www.gringonordic.se/product/kenya-kiriga-estate-aa/): Den första kaffebusken på Kiriga Estate planterades 1954 av koloniala nybyggare. Vid samma tid, mindre än tio kilometer bort längs den då enkla Kigio-vägen, hjälpte en ung pojke – Aloysius Gakunga, son till hövdingen över det större Murang’a-distriktet – sin far, hövding Ndungíu Kagori, att plantera den allra första kaffeplantan i området. Åren gick och pojken växte upp. Han cyklade ofta längs Kigio-vägen, och varje gång han passerade den nu etablerade Kiriga Estate lovade han sig själv att han en dag skulle äga den. Den drömmen blev verklighet 1976. Idag drivs gården av hans sonson, Brian Gakunga. Kaffet från de nästan 70 år gamla SL28-träden ger en härligt smakrik kopp med en livlig karaktär. MER OM KAFFET Kaffebären har skalats, genomgått full fermentering under vatten och tvättats långsamt innan det soltorkades på upphöjda torkbäddar. Det samlade pergamentkaffet transporterades därefter till skalmaskiner där det skalades och graderades efter storlek och densitet. Kiambu County ligger i de centrala högländerna i Kenya, i den tidigare Centralprovinsen, och gränsar till fem andra counties: Nakuru och Kajiado i väster, Murang'a och Nyandarua i norr samt Nairobi i söder. Kiambu ligger vid foten av Aberdarebergen, uppkallade efter Lord Aberdare under 1900-talet. Regionen är källa till många floder, bland annat Chaniafloden, och är även känd för sitt rika djurliv. MER OM KAFFEKLASSIFICERINGEN AV BÖNORNA I KENYA Kenya AA – de största bönorna, med en storlek på 17/18 (över 7,2 mm). I detta kaffe är det uteslutande AA som använts. Kenya AB – något mindre bönor, 15/16 i storlek Kenya PB (Peaberry) – pärlbönor, där endast en rund böna utvecklats i bäret istället för två platta Denna noggranna hantering i varje steg – från sortval till bearbetning – är en viktig förklaring till varför kaffe från Kenya, och särskilt från anläggningar som Kahindu, betraktas som några av världens bästa. KAFFE I KENYA Trots att kaffeodlingen började relativt sent i Kenya har landets kaffeproduktion snabbt etablerat sig som en av världens mest respekterade. Kenya är idag känt för sin exceptionella kvalitet, noggranna beredningsprocesser och distinkta smaker. Mer än 600 000 småskaliga odlare, var och en med mindre än fem hektar mark, står för 99 % av Kenyas kaffeproduktion. Tillsammans odlar de över 75 % av landets totala kaffeareal och producerar närmare 70 % av det kenyanska kaffet. Dessa odlare är organiserade i hundratals kooperativa jordbrukarföreningar (FCS), som alla driver minst en tvättstation. Resterande del av produktionen kommer från små, medelstora och stora egendomar, varav de flesta har egna tvättanläggningar. - [Rwanda Karora Natural](https://www.gringonordic.se/product/rwanda-karora-natural/): Vi ser alltid fram emot varje ny skörd från systrarna Immaculate som driver företaget Nyamurinda – deras kaffe håller genomgående en imponerande hög nivå. Den här bärtorkade mikrolotten från sommarskörden 2025 är inget undantag, utan bjuder på ett tydligt eget uttryck. Tankarna för oss till japanskt plommonvin, Umeshu. I koppen hittar vi toner av riktigt söta plommon, torkade aprikoser och röda frukter. Eftersmaken är fyllig och rund, med en fruktsyra som balanserar och lyfter kaffets mörka, bäriga sötma. Kaffet kommer från deras nya tvättstation Karora, där de arbetar aktivt för att stödja kvinnliga familjeodlare i regionen genom att köpa deras kaffebär. Kaffe från Nyamurinda Coffee Growers har funnits med oss på Gringo sedan allra första början, och många av er vet säkert att företaget grundades av två systrar, Francine Nyiramana och Immaculée Mukamana. Efter att systrarna förlorade nästan hela sin familj under folkmordet i Rwanda 1994 tog de det modiga steget att återvända till familjens mark för att starta en kaffeplantage. Sedan dess har Nyamurinda vuxit, och detta kaffe kommer från deras senaste tvättstation Karora. Allt kaffe i denna naturligt processade lot odlas av småskaliga kaffeodlare som bor i närheten av tvättstationen. Nyamurinda är ett företag som drivs av kvinnor och av övertygelsen att när kvinnor får ekonomisk egenmakt gynnas hela familjen. Företaget ägs till 100 % av kvinnor, 85 % av de anställda är kvinnor och 75 % av kaffeodlarna som Nyamurinda Coffee arbetar med är kvinnor. Vår egen Pernilla tillbringade en vecka tillsammans med systrarna sommaren 2023 och deras familjer, bodde hemma hos dem och deltog i deras vardagsliv. Francine driver en skola och Immaculée driver ett kafé i Kigali, så Pernilla fick även möjlighet att se dessa delar av deras verksamhet. Men självklart var kaffet huvudsyftet med resan, och flera dagar ägnades åt att besöka tvättstationen och kaffeodlarna, prata med de anställda och producenterna, koppa kaffe tillsammans med dem och visa vår uppskattning för det fina arbete de gör för att upprätthålla en så hög kvalitet. KAFFET – FRÅN KAFFEBÄR TILL GRÖN KAFFEBÖNA Detta är det femte året som systrarna arbetar med naturlig fermentering av sitt kaffe, och kvaliteten förbättras för varje år. Kaffebären plockas och transporteras till Karoras tvättstation från de småskaliga kaffeodlarna. Direkt vid ankomsten flyttestas bären för att sortera bort omogna kaffebär. Efter denna noggranna sortering flyttas bären till särskilda sorteringsbord där de genomgår ytterligare en runda för att avlägsna defekter. Därefter läggs kaffebären ut på upphöjda torkbäddar för fortsatt torkning. Torkprocessen tar ungefär tre till fyra veckor beroende på mängden solljus. Under torkningen vänds bären regelbundet för att säkerställa jämnt luftflöde. När bären har torkat läggs de i säckar och får sedan vila ytterligare en månad innan de transporteras till ett torrkvarnverk där det torkade fruktköttet och mucilaget avlägsnas från kaffefröet. Och slutligen – precis före export – sker en sista handsortering där eventuella trasiga eller insektsangripna bönor plockas bort. - [Les Jardins De GAIA – Citrus Green Tea](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-citrus-green-tea/): Denna kombination av grönt te med pigga toner och fruktiga, lätt syrliga citrusinslag har en perfekt balans. En verklig friskhetsupplevelse för smaklökarna, som kan avnjutas lika väl varm som kall. INGREDIENSER: grönt te*, eteriska oljor av citrusfrukter (grapefrukt*, mandarin*, sötapelsin*, bergamott* och blodapelsin*) 3 %, naturlig limearom* 1 %, apelsinskal* 1 %, mandarinskal* 1 %, blåklintblad*. *Från ekologisk odling. - [Les Jardins De GAIA – Rooibos Orange Spices](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-rooibos-orange-spices/): Sikta mot stjärnorna med denna harmoniska blandning, där rooibosens soliga karaktär möter fylliga toner av frukt och kryddor. En varm och balanserad komposition som förmedlar känslan av att ha fötterna på jorden och huvudet bland stjärnorna. INGREDIENSER: rooibos*, kryddor (kanel*, ingefära*, svartpeppar*, kryddnejlika*, kardemumma*) 17,5 %, eterisk olja av sötapelsin* 2 %, naturliga aromer av (äpple*, jordgubbe*), hibiskus*, kanelextrakt* 0,5 %. *Från ekologisk odling. - [Les Jardins De GAIA – Red Fruit Black Tea](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-red-fruits/): Denna kombination av jordgubbe och hallon, tillsammans med en välbalanserad blandning av svarta teer, kompletteras med jordgubbsblad. Resultatet är en fyllig och harmonisk smakupplevelse med en mjuk och rund eftersmak. INGREDIENSER: Ingredienser: svart te*, naturliga aromer av (hallon* 3 %, jordgubbe* 2 %, blåbär*), fruktbitar (hallon*, jordgubbe*) 2 %, jordgubbsblad*, rosenblad*. *Från ekologisk odling. - [Les Jardins De GAIA – Mango & Persika](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-peach-melba-copy/): Med vitt te som bas förenar denna blandning smakerna i en balanserad kombination av mjukhet och elegans. De fylliga och söta tonerna av persika och mango samspelar harmoniskt och lämnar en lång, behaglig eftersmak. INGREDIENSER: Ingredienser: vitt te*, naturliga aromer av (mango*, persika*) 8 %, ringblomma*, bitar av (mango*, persika*) 1 %. *Från ekologisk odling. - [Les Jardins De GAIA – Peach Melba](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-peach-melba/): Denna smakfulla hyllning till den klassiska desserten förenar friskt grönt te med persikans lena fyllighet, hallonets friska syrlighet och vaniljens mjuka sötma. En smakrik upplevelse med lång eftersmak – lika god varm som kall. INGREDIENSER: grönt te*, naturliga aromer av (persika* 4 %, hallon* 2 %, jordgubbe*), fruktbitar (persika*, hallon*) 3 %, vaniljextrakt* 2 %. *Från ekologiskt jordbruk. *Från ekologisk odling. - [TimeMore Bricks 01S Elektrisk kaffekvarn](https://www.gringonordic.se/product/timemore-bricks-01s-elektrisk-kaffekvarn/): Timemore Bricks 01S är en kompakt elektrisk kaffekvarn som kombinerar kraftfull prestanda med en ren, minimalistisk design – perfekt för alla typer av kök. Den är utvecklad för hemmabruk och utrustad med ett 40 mm koniskt malverk (S2C-040-EI) som levererar ett jämnt och konsekvent resultat oavsett bryggmetod. Steglös mikrojusteringMed 150 finjusterade malningssteg (cirka 0,01 mm per steg) får du exakt kontroll – från espresso till pour-over. Den magnetiska behållaren gör det enkelt att både fästa och ta loss den. Kvarnen uppskattas även för sin låga retention, vilket innebär att minimalt med kaffe blir kvar efter malning, samt för sin höga och jämna malningskvalitet. Kompakt formatTrots sin robusta konstruktion har Bricks 01S ett kompakt format (ca 10,2 × 15 × 28,6 cm), vilket gör den idealisk för mindre kök eller dedikerade kaffestationer. Den är byggd i slitstark aluminiumlegering och rostfritt stål – både hållbar och stilren. Medföljer: Timemore Bricks 01S elektrisk kaffekvarn Magnetisk behållare för malet kaffe RDT-sprayflaska (för att lätt fukta bönorna före malning och minska statisk elektricitet) Rengöringsborste Luftblåsare för att avlägsna damm och partiklar från svåråtkomliga delar TEKNISKA SPECIFIKATIONER: Höjd: 28,6 cm Bredd: 10,2 cm Längd: 15 cm Malningsmekanism: Koniskt malverk i rostfritt stål Material: Plast, Aluminium, Silikon Malningsinställningar: 150 Bönbehållarens kapacitet: 35 g Vikt: 2,6 kg Effekt: 150 W - [Timemore Black Mirror Mini](https://www.gringonordic.se/product/timemore-black-mirror-mini/): Timemore Black Mirror Basic Mini Scale -kaffevågen är kompakt, blixtsnabb och passar att användas med de flesta espressomaskiner. Den lilla, men mäktiga vågen visar flödeshastighet, vikt, läge och tid. Basic Mini har alla funktioner som Basic V2 inklusive displayen för flödeshastighet. SPECIFIKATIONER: Känslighet: 0,1 g Min. 0,1 g Max. 2000 g Automatisk timing Automatisk avstängning Mätning av flödeshastighet Batterityp och kapacitet: Li-ion 760mAh ca. 20 t kontinuerlig användning (Ingen bluetooth-anslutning) MEDFÖLJER: Timemore 'Black Mirror Basic Mini' kaffevåg USB A till USB C laddningskabel Gummimatta Bruksanvisning (EN) - [Origami Dripper Air M filterhållare](https://www.gringonordic.se/product/origami-dripper-air-m-filterhallare/): Origami Air M-drippern är tillverkad i AS-plast – ett lätt, slagtåligt och praktiskt material som lämpar sig perfekt för daglig användning. De 20 vertikala räfflorna skapar ett litet mellanrum mellan filtret och drippern, vilket gör att det heta vattnet kan rinna igenom jämnt och utan motstånd. Konstruktionen ger dig god kontroll över brygghastigheten och gör det enkelt att experimentera med olika bryggmetoder. Till skillnad från porslin behåller plasten värmen bättre, vilket gör det enklare att upprätthålla en stabil temperatur genom hela extraktionen. Material: AS-plast Lämplig för 2 till 4 koppar Inte mikrovågssäker Kan diskas i diskmaskin Tillverkad i Japan Fungerar med konformade kaffefilter Origami 02, Hario V60-01, Kinto-02 För mer komfort och stabilitet finns det en snygg hållare för Origami Dripper i trä som vi även säljer.   - [Timemore – Kaffekvarn Whirly 01S](https://www.gringonordic.se/product/timemore-kaffekvarn-whirly-01s/): Timemore Whirly 01S är en kaffekvarn med brett malningsintervall och hög precision. Med justeringar i steg om 0,025 mm kan du enkelt ställa in rätt malningsgrad – oavsett om du brygger espresso, presskaffe eller något däremellan. Whirly kombinerar professionell malningsprestanda med en kompakt och resevänlig design. Den vridbara bönbehållaren och uppsamlingskoppen gör doseringen smidig, medan de precisa malskivorna och den finjusterbara inställningen ger dig full kontroll över bryggningen – var du än befinner dig. S2C-042-EI koniskt malverk Precisionsmalning: 0,025 mm Kraftfull 60W motor Långvarigt batteri Kompatibel med 58 mm portafilter TEKNISKA SPECIFIKATIONER Kvarntyp: Portabel elektrisk kvarn Malverk: S2C-042-EI Knivstorlek: 42 mm Justering: 0,025 mm per klick Motoreffekt: 60W Batterikapacitet: 7,4Wh Laddning: USB-C Kapacitet: Upp till 40 g Vikt: Ca 760 g Dimensioner: 72 × 190 mm Brygg: Espresso till pressobryggare - [Timemore – Kaffekvarn C5 Pro](https://www.gringonordic.se/product/timemore-kaffekvarn-c5-pro/): Den omåttligt populära C-kvarnen från Timemore i en ny uppdaterad version, med omdesignad justeringsratt och nytt, större och mångsidigt malverk på 42 mm. Timemore Chestnut C5s Pro är en handdriven kaffekvarn i helmetall med fokus på grövre malningsgrader. Den lämpar sig särskilt väl för pour-over och fungerar även för espresso vid behov. C5 är en vidareutveckling av C3 och uppgraderar malsatsen från 38 mm till en helt ny på 42 mm. Den större malsatsen ger en renare malningsprofil, förbättrad klarhet i koppen och en mer konsekvent smak – även när kaffet svalnar. Genom att omarbeta den interna konstruktionen och göra kroppen något bredare har Timemore lyckats rymma den större malsatsen utan att kompromissa med kvarnens kompakta och resevänliga design. Nästa generations malverk – Det koniska malverket S2C-042-III på 42 mm ger snabbare och jämnare malning jämfört med tidigare 38 mm-version. Förbättrad malningskontroll – Välj mellan två justeringsrattar: Standard och Espresso. Båda erbjuder tydlig taktil feedback och finare, mer precisa steg. Större kapacitet – Den nya uppsamlingsbehållaren rymmer upp till 25 g kaffe, vilket passar utmärkt för större bryggningar. SPECIFIKATIONER Dimensioner: Φ 53 × 172 mm Vev utsträckt: 167 mm Vikt: Ca 640 g Material: Rostfritt stål, aluminium Kapacitet: Bönbehållare: 30 g; uppsamlingsbehållare: 25 g Malverk: S2C-042-III, 42 mm Justeringsnoggrannhet: 0,031 mm per klick - [Les Jardines De GAIA – Finest Earl Grey](https://www.gringonordic.se/product/les-jardines-de-gaia-finest-earl-grey/): Denna harmoniska blandning av ett mjukt och nyanserat svart te från Darjeeling och bergamottens karakteristiska citrusnoter skapar en särskilt elegant Earl Grey. Smaken är kryddig med en fint balanserad, frisk syrlighet som dröjer sig kvar. En sann njutning för alla Earl Grey-älskare. INGREDIENSER: svart te* Bergamottolja* 2 % *Från ekologisk odling. - [Colombia El Placer White Honey Geisha](https://www.gringonordic.se/product/colombia-el-placer-white-honey-geisha/): Detta är vårt första samarbete med Sebastián Ramírez  och Finca El Placer – och denna White Honey Geisha kan vara en av de mest uttrycksfulla lotterna som vi har rostat sedan starten; ett intensivt aromatiskt, blommigt, livligt sött och rikt blommande kaffe med smaker som går från bergamot & grönt te till aprikos och ananas: djärvt, lekfullt och helt oförglömligt. Och oändligt gott! OM PRODUCENTEN SEBASTIÁN RAMÍREZ Sebastián är en fjärde generationens kaffeproducent från Quindío som lämnade sina juridikstudier för att ta över sin fars gård El Placer, i byn Buenos Aires de Calarcá. Den 14 hektar stora gården ligger på 1 650–2 000 m ö.h., skuggad av inhemska träd och omgiven av rik biologisk mångfald – förhållanden som möjliggör en långsam och jämn mognad av kaffebären. Under de senaste åren har han utvecklat El Placer till både en kaffegård och ett experimentellt processlabb, och hans kaffe räknas idag till de mest eftertraktade i Colombia. EFTERBEARBETNING El Placer Gesha White Honey processas med stor omsorg och precision. Kaffebären sorteras noggrant för att säkerställa en optimal fördelning på 95 % fullt mogna och 5 % halvmogna bär. Därefter genomgår kaffet en anaerob fermentering i 200-liters tankar vid en stabil temperatur på 18 °C, med kontrollerad tillsats av CO₂. Under denna fas är bären nedsänkta i vatten med varsam syrecirkulation i 48 timmar. Efter fermenteringen torkas bönorna i två noggrant kontrollerade steg, där processen saktas ner och förfinas under skuggväv för att bevara klarhet och komplexitet. Slutligen packas kaffet i GrainPro-påsar och får stabiliseras i 15 dagar innan export. - [Etiopien Guji Hambela Decaf](https://www.gringonordic.se/product/etiopien-guji-hambela-decaf/): Detta koffeinfria - och ekologiska - kaffe kommer från Guji-regionen i södra Etiopien, närmare bestämt från byn Dimtu Tora. Här grundades tvättstationen Hambela Wamena år 2022, omgiven av frodig skog, småskaligt jordbruk och kaffeträd vars röda bär mognar i skuggan av inhemska träd. Läget gör området till en naturlig knutpunkt för några av södra Etiopiens mest framstående kaffeproducerande regioner. Kaffet är bärtorkat och har därefter avkoffeinerats med etylacetat (EA) – en naturlig metod som bevarar så mycket som möjligt av kaffets ursprungliga smakprofil. Resultatet är ett milt och behagligt balanserat kaffe med toner av mjölkchoklad, citrus och nötter. DECAF-METODEN Kaffet har avkoffeinerats med hjälp av etylacetat (EA). Etylacetat framställs genom förestring mellan etylalkohol, som härrör från jäsning av sockerrör, och ättiksyra. Det gröna kaffet sänks ned i ett bad av vatten och etylacetat, varvid etylacetatet binder till sig koffeinet i kaffet och börjar extrahera det från de gröna bönorna. EA-lösningen spolas bort och processen upprepas tills en lägsta koffeinhalt på 97% har uppnåtts. Slutligen ångas det gröna kaffet för att avlägsna eventuellt kvarvarande etylacetat från kaffebönorna. Genom denna naturliga metod så behålls den goda smaken i kaffet, vilket är en av skälen till att vi tror att denna metod är framtidens metod för att ta fram koffeinfritt kaffe. - [Brasilien Espresso FAF RESERVE](https://www.gringonordic.se/product/brasilien-espresso-faf-reserve/): Fazenda Ambiental Fortaleza är en av våra viktigaste producenter, och vi har samarbetat med dem ända sedan Gringo grundades. FAF, som gården kallas, arbetar nära flera av sina grannar, som dessutom råkar vara några av Brasiliens främsta kaffeodlare. I denna påse hittar du en blend av bärtorkade mikrolotter från just dessa producenter. På de familjeägda gårdarna har kaffebären torkats långsamt på upphöjda torkbord; bönorna omgivna av sitt eget fruktkött. Genom att kombinera bönor med olika karaktärer får vi ett kaffe med mjuk och behaglig syra, karamellig sötma och en rund, fruktig ton med tydliga inslag av choklad och nötter. Ett kaffe som är som gjort för espresso! FELIPE CROCEFelipe arbetar med regenerativa jordbruksmetoder med fokus på ekologisk kaffeproduktion, biologisk mångfald och socialt ansvar. Han är en fantastisk person och en lika god vän som man kan önska sig. Han fungerar som mentor – och exportör – för de tre producenterna i denna espressoblandning: CELSO MINUSSIPå Celsos gård är mångfalden verkligen framträdande. Olika arabicavarianter växer sida vid sida, vilket speglar Celsos nyfikenhet och experimentella anda. Han tycker om att testa nya kultivarer och utforska mindre vanliga sorter i regionen, och lär sig ständigt av varje skörd. Bourbon-varianten,  som ingår i detta kaffe – har en särskild plats i hans hjärta. MILTON NOGUEIRAMilton (Miltinho) är en före detta bankman som tog över sin svärfars gård år 2004. Med sitt lugna sätt och sitt goda humör sköter han sina odlingar med stor omsorg och erfarenhet. Mellan kafferaderna av catuai-träd så växer ananas, majs, bönor och andra baljväxter, vilket bidrar till en mer balanserad miljö och ett rikare liv på gården. JOÃO HAMILTONJoão Hamilton var en av de första kaffeodlarna i Brasilien som började experimentera med att skapa mikrolotter från exotiska varieteter. Han äger gården Sítio Canaa i regionen Caconde och har även byggt en egen processanläggning där han hjälper sina grannar att bearbeta sitt kaffe. Han är en enastående kaffeproducent som gör underverk med sina Catucaí2SL-träd!     - [Timemore Crystal Eye Coffee Dripper – Plast V02](https://www.gringonordic.se/product/timemore-crystal-eye-coffee-dripper-plast-v02/): Handbryggare – filterhållare En V-dripper med en innovativ funktion som gör det möjligt att styra vattenflödets hastighet. Vid första anblick kan man tro att filterhållaren är gjord av kristall – den skimrar och är verkligen vacker att se på. Men denna imponerande design från Timemore handlar inte bara om estetik. Den är utvecklad för att säkerställa att din handbryggning inte blir överextraherad. Formen är alltså inte bara tilltalande, utan också funktionell. Den nedre delen av filterhållaren är konkav. Istället för att bromsa vattnet ökar den flödeshastigheten, vilket bidrar till ett jämnt och stabilt vattenflöde genom hela bryggprocessen. Designen är uppdelad i tre nivåer: Isolerande nivå – Filterpappret sitter tätt mot den släta övre delen, vilket förhindrar att vatten passerar vid sidan av. Bryggnivå – Här sker själva extraktionen av kaffet. Pulvernivå – Det malda kaffet samlas i den nedre delen, som har färre ribbor för att främja ett jämnt vattenflöde och minska risken för överextraktion. - [Timemore Vattenkokare Kettle Fish Pro X 900 ml Svart](https://www.gringonordic.se/product/timemore-vattenkokare-kettle-fish-pro-x-900-ml-svart/): Upptäck Timemore Fish Pro-kannan, som erbjuder allt du behöver för perfekt kaffebryggning. Denna förbättrade version av den populära Fish Smart-kannan kommer med innovativa funktioner och förbättrad ergonomi för att göra din upphällning mer bekväm och precis. Just denna kanna är särskilt utformad för högerhänta, så att alla ska känna att den är gjord just för dem. Förbättrad design och funktionalitetFish Pro har fått ett nytt utseende med eleganta linjer som passar perfekt ihop med andra Timemore-produkter i din kaffestation. Kannan är utrustad med en smal svanhals som ger maximal kontroll över vattenflödet, vilket är idealiskt för pour-over-bryggning. Tack vare de touchbaserade kontrollpanelerna kan du enkelt ställa in önskad temperatur eller snabbt värma vattnet direkt till 100 grader med ett långt tryck på knappen. Dessutom finns + och – knappar längs kanterna av kontrollpanelen för mer exakt temperaturinställning. Du kan också välja om temperaturen ska visas i Celsius eller Fahrenheit. Temperaturhållning och säkerhetEn av de viktigaste funktionerna hos Fish Pro är möjligheten att hålla vattnet vid en inställd temperatur. Ställ in önskad temperatur och när du återvänder är vattnet klart precis som du vill ha det. Dessutom har kannan skydd mot torrkokning, så du behöver inte oroa dig för oavsiktlig skada på enheten – kannan känner av när det inte finns något vatten och stänger automatiskt av uppvärmningen. Med en kapacitet på 900 ml är Fish Pro perfekt för att brygga en ordentlig omgång kaffe till dig och dina vänner! SPECIFIKATIONER Varumärke: TimemoreMaterial: Rostfritt stål, plastFärg: SvartVikt: 1,5 kgVolym: 900 mlEffekt: 1350 WSpänning: 220 VHöjd: 17,1 cmBredd: 26,6 cmDiameter: 12,8 cmVärmekälla: Elektrisk - [Timemore Black Mirror 3](https://www.gringonordic.se/product/timemore-black-mirror-3/): Timemore Black Mirror version 3 - Precision för espresso & pour-over Timemore Basic 3 Coffee Scale är en kompakt och högprecisions kaffevåg utvecklad för dig som vill ha full kontroll över din bryggning. Med snabb respons, förbättrad noggrannhet och en slimmad design är den ett perfekt verktyg för både espresso och manuella bryggmetoder. Den uppdaterade konstruktionen gör vågen både lättare och snabbare än tidigare modeller, samtidigt som den smidiga storleken gör att den passar under de flesta espressomaskiner. Oavsett om du finjusterar en espresso eller brygger pour-over hjälper Basic 3 dig att arbeta konsekvent och exakt. Med högprecisionssensorer mäter vågen från 0,1 g upp till 2 kg, vilket ger dig noggrannhet i varje steg av bryggningen. Den snabba responstiden och direkta tareringsfunktionen gör användningen smidig och effektiv i vardagen. Tre olika brygglägen gör att du kan anpassa vågen efter din metod. För espresso kan du enkelt följa extraktionstid och yield, medan pour-over-läget hjälper dig hålla koll på både tid och ratio. Den automatiska timern startar direkt när bryggningen börjar, vilket gör processen ännu mer sömlös. Den tydliga bakgrundsbelysta LCD-displayen gör det enkelt att läsa av vikten i alla ljusförhållanden. Konstruktionen i slitstark akryl ger en stilren och låg profil, och den vattenresistenta ytan tillsammans med en avtagbar silikonmatta skyddar mot värme och spill. Med USB-C-laddning och ett kraftfullt batteri får du upp till 10 timmars användning, vilket gör vågen lika pålitlig hemma som i en professionell miljö. PRODUKTSPECIFIKATION Kompakt och tunn design – passar under espressomaskiner Hög precision: 0,1 g noggrannhet (upp till 2 kg) Snabb respons och direkt tare-funktion Tre lägen: standard, pour-over och espresso Automatisk timer och ratio tracking Bakgrundsbelyst LCD-display Vattenresistent yta med silikonmatta USB-C laddning, 1600 mAh batteri Upp till 10 timmars användning - [Brasilien João Hamilton](https://www.gringonordic.se/product/brasilien-joao-hamilton/): Detta är ett bärtorkat kaffe av varieteten Catucaí – en förädlad hybrid mellan Catuai och Icatu. I koppen bjuder det på mjuka, lena toner av mjölkchoklad, röda bär, stenfrukt och smörkola. João Hamilton var en av de första kaffeodlarna i Brasilien som började experimentera med att skapa mikrolotter från exotiska varieteter. Han äger gården Sítio Canaa i Caconde-regionen och har även byggt en egen bearbetningsanläggning där han hjälper sina grannar att förädla deras kaffe. Johan har arbetat med João i över 20 år och genom deras gemensamma vän Felipe Croce på FAF – som också exporterar Joãos kaffen – har de besökt varandra flera gånger och byggt en långvarig relation. Vi älskar verkligen Joãos mjuka och uttrycksfulla kaffen och hoppas att du kommer dela vår kärlek. - [Ceado Life WAM Espressokvarn](https://www.gringonordic.se/product/ceado-life-wam-espressokvarn/): Life WAM, utrustad med den nya viktbaserade doseringen, ger ännu högre precision och smakmässig konsekvens i varje espresso. Tack vare den integrerade lastcellen kan varje dos hanteras exakt efter vikt. Den inbyggda vågen förbättrar inte bara precisionen utan gör också kvarnen enkel och intuitiv att använda – även för icke-professionella användare. Perfekt för dig som vill uppnå konsekventa resultat, med känslan och prestandan från en professionell kvarn – hemma i ditt eget kök. Den 2,4 tum stora färgpekskärmen gör malningen både enkel och smidig. Det moderna och interaktiva gränssnittet gör det lätt att välja dosering efter gram eller sekunder, så att kvarnen kan anpassas efter dina smakpreferenser. Färger och gränssnitt kan dessutom anpassas efter eget tycke, samtidigt som varje justering sker snabbt, exakt och direkt. Resultatet är en kaffeberedning som är både precis och riktigt njutbar. Med viktbaserad dosering hanteras varje dos med högsta precision, vilket säkerställer en exakt och konsekvent smakåtergivning. Kombinationen av integrerad vägning och en malningskammare med låg retention gör att kaffet alltid är färskt och jämnt malet. Den inbyggda vågen gör dessutom kvarnen enkel och intuitiv att använda, oavsett erfarenhetsnivå. Resultatet är espresso med ännu högre precision, tydligare aromer och jämn kvalitet i varje extraktion. De 50 mm stora malskivorna är tillverkade av högkvalitativt stål och har en effektiv malningsyta som motsvarar 60 mm malskivor, vilket ger högre konsistens och minimerar retentionen. De innovativa X-malskivorna förbättrar extraktionen och bidrar till en ren, aromatisk och fyllig kopp. Till skillnad från traditionella malskivor saknar deras blinda design genomgående hål där kafferester kan fastna. Det minskar risken för ansamlingar och säkerställer att varje dos mals av färska bönor. Specifikationer: Spänning: 220-240V – 50-60Hz Effekt: 300W RPM: 1380 / 1650 Nettovikt: 5,4 kg Bruttovikt: 6 kg Mått: 150 x 200 x 390h mm Malskivor: Ø 50 Blinda malskivor i hårt stål 100 cr6 Bönbehållarens kapacitet: 300 g Malningsjustering: Mikrometrisk steglös Dosinställning: Digital Display: Touch Start: Puls-knapp   - [Ceado Life X Touch Multifunktionell kaffekvarn](https://www.gringonordic.se/product/ceado-life-x-touch-espressokvarn/): Ceado Life X tar mångsidigheten, prestandan och prisvärdheten hos Life-modellen till nästa nivå genom ett förbättrat användargränssnitt och optimerad malningsprestanda. Resultatet är ett bredare spann av malningsgrader och renare extraktioner för alla bryggmetoder. Kvarnen är utrustad med 50 mm blinda malskivor i högkvalitativt stål, vilket ger en jämn och konsekvent malning – från espresso till klara filterbryggningar som pour over, Chemex och till och med French press. Den användarvänliga designen erbjuder både programmerbar automatisk dosering och manuell dosering. Kvarnen levereras dessutom med två utbytbara kit: en bönbehållare samt ett single-dose-kit (inklusive tratt, luftpump och kopp). Specifikationer: Spänning: 220-240V – 50-60Hz Effekt: 300W RPM: 50hz/60hz 1380 / 1650 Genomsnittlig utmatning (g/s): Beräknad vid standard Italiensk Espressokonsistens 1,5 (50hz) / (60hz) Netto vikt: 5,5 kg Bruttovikt: 6 kg Mått: 150 x 200 x 360h mm Malskivor: Ø 50 Blinda malskivor i hårt stål 100 cr6 Bönbehållarens kapacitet: 250 g Malningsjustering: Mikrometrisk steglös Dosinställning: Digital Display: Touch Start: Puls-knapp   - [La Marzocco Pico Espressokvarn](https://www.gringonordic.se/product/la-marzocco-pico-espressokvarn/): Pico kombinerar enkelhet, tillförlitlighet och espressoshots av hög kvalitet i varje malning. Med fokus på detaljer är Pico utrustad med en tyst borstlös induktionsmotor, precisa doseringsval, programmerbara inställningar och unika funktioner – som en justerbar magnetisk portafilterhållare och automatisk stängning av bönbehållaren. Kompakt, användarvänlig och byggd för konsekvent resultat. Picos högkvalitativa borstlösa induktionsmotor kombinerat med innovativ ljuddämpande design gör morgonrutinen tyst samtidigt som den levererar enastående malningskonsistens. Designad för enkel användning, Picos programmerbara doseringsval med tre knappar gör doseringen enkel. Tillsammans med en justerbar magnetisk portafilterhållare, har det aldrig varit enklare att vila portafiltret säkert under malningen. Det är enkelt att anpassa malningen med hjälp av Picos steglösa justeringshjul. En användarvänlig design, komplett med en distinkt "steg-för-steg" känsla, gör att du kan ändra malningsgraden snabbt och smidigt. Pico maler en perfekt dos espresso på 18 g på under 10 sekunder, allt tack vare precisionen i malskivorna. Precis och konsekvent shot efter shot. Funktioner: Koniska malskivor Kapacitet på bönbehållare ca. 300 gram Justering för malskivor steg för steg Malningshastighet (rpm) 700-800 Två programmerbara doseringar Specifikationer: • Höjd: 39 cm • Bredd: 15,4 cm • Djup: 28,5 cm • Vikt: 7,8 kilo • Volt: 220 • Watt: 300-350 - [La Marzocco Micra Linea Espressomaskin](https://www.gringonordic.se/product/la-marzocco-micra-linea-espressomaskin/): En kompakt och lättanvänd espressomaskin för hemmet med kraftfull prestanda – värdig La Marzocco-namnet. Linea Micra är designad som en nedskalad version av Linea Classic S och kombinerar en dynamisk uppsättning funktioner i ett litet format som låter dig utforska espressons värld. Dubbla tankar, ett integrerat grupphuvud och PID-kontroll kombineras för att skapa kommersiell temperaturstabilitet som säkerställer att bryggtemperaturen alltid är rätt. Med enkel installation, snabb uppvärmningstid och alla viktiga verktyg gör Linea Micra det smidigt att förgylla din morgonrutin. De rena linjerna och den tidlösa estetiken är inspirerade av en lång rad espressoikoner. Vi säljer Micra i sex olika färger, vilket gör att det finns något för alla – och att varje kök kan förvandlas till ett nytt favoritcafé. Tack vare ny teknik kan Linea Micra dessutom anslutas till internet och styras via den nya La Marzocco Home-appen, som finns tillgänglig på App Store och Google Play. Funktioner: Konvertibelt portafilter Isolerat ångrör Enkel påfyllning av vattenbehållare Dubbla tankar Temperaturstabilitet via PID-kontroll Snabb uppvärmning Bryggpadel Spillbricka Utlopp för hetvatten Smidig app för uppkoppling Specifikationer: • Höjd: 34 cm • Bredd: 29 cm • Djup: 39 cm • Vikt: 19 kilo • Volt: 220 • Watt: 1600-1850 • Bryggtank: 0,25 liter • Ång- & vattentank: 1,6 liter - [Varia VS4 – Kaffekvarn för Espresso & Brygg](https://www.gringonordic.se/product/varia-vs4-kaffekvarn-for-espresso-brygg/): Varia VS4 Grinder – Precisionsteknik för en ny era av kaffe Varia VS4 Grinder är en precisionskonstruerad single-dose kaffekvarn utvecklad för kaffeentusiaster som kräver absolut kontroll, klarhet och konsistens i varje bryggning. Med 53 mm koniska malskivor, ett arbetsflöde med extremt låg retention och dubbla lager för exakt inriktning levererar VS4 exceptionella resultat oavsett bryggmetod – från tät, texturrik espresso till rent och balanserat filterkaffe. Konstruerad för prestanda Kvarnen kombinerar steglös justering med en upplösning på 10 mikron med vridmomentsstabilitet från en högprecisions planetväxel. Den verktygsfria malningskammaren med snabbkoppling möjliggör enkel rengöring och service utan att kompromissa med malskivornas inriktning. Varje komponent är konstruerad för att ge repeterbarhet på professionell nivå och maximal kontroll över extraktionen. Oöverträffad malkvalitet I hjärtat av VS4 sitter ett avancerat 53 mm koniskt malsystem med sexkärnig geometri, optimerat för en jämn och kontrollerad partikelfördelning. Detta ger förbättrad smakseparation, högre klarhet och en mer definierad sötma i koppen. Den borstlösa motorn, justerbar mellan 150 och 300 varv per minut, arbetar tillsammans med planetväxeln för att säkerställa låg värmeutveckling, stabil gång och konsekvent partikelstorlek över hela spannet – från espresso till bryggmalet. Resultatet är en mer transparent kopp med tydlig struktur och balans. Designad för seriösa entusiaster Den patenterade malningskammaren i ett stycke minimerar retention och spill, vilket är avgörande vid single-dosing där färskhet och precision står i fokus. Det verktygsfria bajonettsystemet gör det möjligt att snabbt demontera kvarnen för rengöring utan att förlora den kritiska inriktningen mellan kon och ring. Det steglösa justeringssystemet med 10 mikrons upplösning ger extrem finjustering av malningsgraden. Oavsett om du kalibrerar för en långsam, sirapslik espressoextraktion eller optimerar för en klar och aromatisk pour-over, erbjuder VS4 stabilitet utan backlash eller mekaniskt spel. Renare och mer konsekvent malning Integrerad aktiv jonisering reducerar statisk elektricitet i den malda kaffebädden, vilket minskar klumpbildning och förbättrar doseringsprecisionen. Det ger ett renare arbetsflöde, mindre spill och en mer konsekvent distribution i portafiltret eller bryggbädden. För den som arbetar med single-dose är detta en tydlig kvalitetsfördel. Byggd med syfte Tillverkad i aluminiumlegering och rostfritt stål, med en totalvikt på över 5 kg, erbjuder VS4 hög strukturell stabilitet och långsiktig hållbarhet. Konstruktionen är optimerad för snabb och effektiv malning med hastigheter upp till cirka 2 gram per sekund, samtidigt som retentionen hålls på en nivå som i praktiken är försumbar. Tekniska specifikationer Parameter: MalskivorDetalj: 53 mm koniska, sexkärnig geometri Parameter: MotorDetalj: Borstlös, 150–300 varv per minut Parameter: JusteringDetalj: Steglös, cirka 10 mikron per justeringssteg Parameter: MaterialDetalj: Aluminiumlegering och rostfritt stål Parameter: ViktDetalj: Över 5 kg Parameter: MalningshastighetDetalj: Upp till cirka 2 gram per sekund Parameter: TeknikDetalj: Aktiv jonisering för reducerad statisk elektricitet - [Etiopien Beloya Espresso](https://www.gringonordic.se/product/etiopien-beloya-espresso/): Tack vare den experimentella anaeroba fermentationen är detta högt rankade kaffe tropiskt juicigt och krämigt, med tydliga smaker av mjölkchoklad och vilda bär. Det passar perfekt för längre extraktioner och ger en supersöt espresso. Vår partner i Etiopien, Tracon Coffee, har experimenterat med nya bearbetningsmetoder för att öka värdet på kaffet och sticka ut bland det växande antalet specialiserade tvättstationer i landet. Sedan 2015 har Tracon testat anaerob fermentering på flera av sina tvättstationer i Yirgacheffe, och sedan 2018 har de producerat anaerobt kaffe vid tvättstationen Beloya. Bönderna plockar noggrant endast mogna kaffebär för hand och levererar dem till Beloya. Vid ankomsten inspekteras bären visuellt av personalen, och endast fullt mogna bär väljs ut för den anaeroba fermenteringen. De utvalda kaffebären packas tätt i GrainPro-påsar och förseglas, varefter de fermenteras utan syre i 18–24 timmar. Efter fermenteringen tas kaffebären försiktigt ut ur påsarna och läggs ut på upphöjda bäddar där de får torka i direkt solljus. MER OM YIRGACHEFFE-REGIONEN Yirgacheffe är ett distrikt i Sidamo-regionen i södra Etiopien. Området är allmänt erkänt som en av kaffets ursprungsregioner. Kaffet från detta distrikt är så välkänt och eftertraktat att Yirgacheffe betraktas som en egen mikroregion inom kaffeproduktionen. Majoriteten av kaffet som odlas i Yirgacheffe består av lokala ursprungsvarieteter, ofta kallade etiopiska heirloom-sorter. Andra sorter som odlas i regionen har utvecklats av Jimma Agricultural Research Centre (JARC). JARC är ett viktigt forskningscentrum i Etiopien och har gjort omfattande arbete med att ta fram sjukdomsresistenta och högavkastande kaffesorter som samtidigt behåller en hög kvalitet i smakprofilen. De flesta bönder i regionen brukar mindre än fem hektar mark, och många räknar sina kaffegårdar i antal träd snarare än i odlingsyta. Odlingen sker till stor del enligt traditionella metoder, där kaffet odlas i så kallade “kaffeträdgårdar” tillsammans med andra grödor. Nästan allt kaffe odlas nästan uteslutande utan användning av kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. - [Mexiko Monte Albán](https://www.gringonordic.se/product/mexiko-monte-alban/): Monte Albán är ett fylligt och mjukt våtförädlat kaffe från små familjejordbruk i södra Mexiko. Smaker av torkat äpple, mandel, aprikos, bigarrå och mjölkchoklad präglar denna härligt lättdruckna kopp. Alla bönder är ekologiskt certifierade och arbetar med traditionella odlingsmetoder och bearbetar kaffet utan kemikalier. De producerar dessutom sin egen ekologiska kompost. För dem är jordbruket ett arv, djupt förankrat i generationers kunskap och format av deras unika kultur och identitet. Monte Albán är en över tusen år gammal zapotekisk ruin som kan ses från kaffeplantagerna, dolda i bergen som omger området. Monte Albán ligger nära staden Oaxaca, en av Mexikos främsta kulinariska destinationer, där kulturen har formats och förfinats genom historien. Vad gör Monte Albán speciellt?Detta kaffe odlas av zapotekfolket i närheten av de antika pyramiderna i Monte Albán – ett UNESCO-världsarv. Det bär på arvet från en motståndskraftig ursprungsbefolkning som, trots århundraden av spanskt styre, har lyckats bevara både sitt språk och sina traditioner. Skuggodling i levande jordKaffet odlas i de omgivande bergsområdena på höjder upp till 1 650 meter över havet, med hjälp av agroforestry-metoder under ett naturligt skogstak. Denna odlingsform berikar jorden med organiskt material, gynnar den biologiska mångfalden och skyddar kaffeplantorna från direkt solljus – något som på ett naturligt sätt bidrar till bönornas rika och nyanserade smak. Handplockat på små gårdarDetta är kaffe i verkligt små partier. Varje kaffebär plockas för hand från en och samma odling i Sierra Zapoteca Lachiguiri Pajarito, vilket säkerställer att endast de mest mogna bären väljs ut. Precis som med all frukt har fullt mogna kaffebär en avsevärt bättre smak än omogna, något som resulterar i en rikare, fylligare och mer komplex kopp kaffe. Du stödjer verkliga odlareVarje köp bidrar direkt till att stödja Zapotec-samhället och deras långsiktiga engagemang för höghöjdsodling, skuggodling och miljövänliga jordbruksmetoder. Du köper inte bara kaffe – du blir en del av en värdekedja som bevarar traditioner och belönar genuint hantverk. - [Bialetti Mokabryggare Exklusive Induction](https://www.gringonordic.se/product/bialetti-mokabryggare-exklusive-induction/): Denna exceptionellt eleganta mokabryggare – Bialetti Exclusive Full Induction – förenar nostalgi från det förflutna med framtidens effektivitet. Designen knyter samman den klassiska runda pannformen med Moka Express ikoniska åttkantiga silhuett. Den distinkta finishen framhäver designens rena linjer och låter varje detalj träda fram med imponerande klarhet. Den porösa, sammetslena ytan ger en behaglig taktil känsla som påminner om keramikens värme och förmedlar en tydlig känsla av omsorgsfullt hantverk. Resultatet är en unik och sofistikerad sensorisk upplevelse utöver det vanliga. Färg: SilvergråStorlekar: 3 och 6 koppar   - [Mikrofiberduk – Barista Cloth Set (3 pack)](https://www.gringonordic.se/product/mikrofiberduk-barista-cloth-set-3-pack/): Rengöringsdukar som kommer i en praktisk blixtlåspåse med 3 trasor i för effektiv ångrörsrengöring och övriga ytor. Espresso Gear Barista-dukar är mikrofiberdukar av högsta kvalitet som är utformade för att hjälpa baristan att upprätthålla fullständig renhet i espressomaskinen och dess omgivningar. Barista Clip Cloth x 1 - Grå 30 x 60cm med bältesklämma Designad för att noggrant rengöra gruppens handtag och filter. Det rektangulära tyget klämmer fast vid baristans bälte för enkel åtkomst. Steam Wand Duk x 1 - Mörkgrå 30 x 30cm Designad för att noggrant rengöra ångmunstycket från mjölkskorpa. Bästa resultat uppnås med en fuktig trasa. Rengöringsduk x 1 - Ljusgrå 30 x 30cm Designad för att hjälpa till med snabb och enkel rengöring av rostfritt stål och andra hårda ytor, vilket gör att maskinen och omgivningarna ser bra ut. - [xBloom Studio Kaffebryggare Pour Over](https://www.gringonordic.se/product/xbloom-studio-kaffebryggare/): Möt xBloom Studio, den ultimata maskinen för specialkaffe. Med en kvarn, bryggare och våg som är sömlöst integrerade i en design, ger dess oöverträffade intelligens och mångsidighet varje bryggning en magisk touch. Viktiga funktioner ✔️ Allt-i-ett-design: Inbyggd kaffekvarn, bryggare och precisionsvåg. ✔️ Tre brygglägen: Autopilot, Co-Pilot, Freesolo. ✔️ 48 mm konisk kaffekvarn med 80 precisionsinställningar. ✔️ 0,1 g noggrann våg för precisa mätningar. ✔️ Smart app-anslutning via Bluetooth 5.0. ✔️ Kompatibel med xPods eller dina egna kaffebönor. xBloom Studio representerar ett stort steg framåt inom automatisk pour-over-kaffeteknik. Denna smarta allt-i-ett-kaffemaskin kombinerar precisionsteknik med intuitiv design för att leverera kaffe av kafé-kvalitet med ett enkelt knapptryck. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kaffeentusiast kan du anpassa Studio till din kunskapsnivå med tre olika brygglägen. Autopilotläget erbjuder fullständig automatisering med xPods, Copilotläget ger vägledning vid bryggning med dina egna bönor och Freesolo-läget ger erfarna baristor full kontroll över alla parametrar. Den integrerade koniska kaffekvarnen på 48 mm säkerställer optimal extraktion med 80 precisionsinställningar, medan den inbyggda vågen garanterar perfekt kaffe-till-vatten-förhållande varje gång. Smart app-anslutning låter dig spara recept, spåra brygghistorik och upptäcka nya kaffeprofiler från hela världen. MÅTT 170 mm x 204 mm x 426 mm (L x B x H) VIKT 5,1 kg VATTENTANK 946 ml EFFEKT 1400 W KVARN 80 inställningar (18,75 μm per steg) VÅG Max 2000 g, noggrannhet 0,1 g ANSLUTNING Bluetooth 5.0 MATERIAL Livsmedelsgodkänd plast, rostfritt stål, aluminium (BPA-fri) - [TimeMore Sculptor 064 Elektrisk Svart kaffekvarn](https://www.gringonordic.se/product/timemore-sculptor-064-elektrisk-svart-kaffekvarn-2/): Timemore Sculptor 064 Timemore Sculptor 064 kaffekvarn är en fantastiskt kompakt och stabil kvarn för bryggkaffe. Denna avancerade kvarn, speciellt designad för den europeiska marknaden med 220-240V, kombinerar innovativ teknik och högkvalitativa material för att leverera en enastående malningsupplevelse. Med sina platta malskivor, en pålitlig brushless motor, och en effektiv rotary knocker, erbjuder Sculptor 064 både precision och hållbarhet. Kvarnens justerbara RPM och magnetiska komponenter gör den både flexibel och användarvänlig. Funktioner: Platta malskivor: Ger en spännande och jämn malningsupplevelse. Sensory Brushless Motor: Stabil och hållbar motor för långvarig prestanda. Rotary Knocker: Effektiv rengöring av fines, vilket säkerställer en jämn kaffekonsistens. Justerbar RPM: Byt mellan 800 och 1200 RPM för att anpassa malningshastigheten. Enkel rengöring: Använd en borste eller luftblåsare för att hålla kvarnen ren, men undvik att demontera interna delar. - [Påsförseglare – Quick Seal](https://www.gringonordic.se/product/pasforseglare-quick-seal/): Snabbförsegling, den här mycket lättanvända manuella påsförseglare ser till att dina plastpåsar förseglas snabbt och enkelt. Perfekt för kök, butiker och industribruk, säkerställer kaffet håller sig fräscht och säkert. Kompakt och effektiv, den kommer i en stilren design som passar perfekt i alla miljöer. Finns i två förseglingsstorlekar. - [Bivouac Choklad – Winter Splash](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-choklad-winter-splash/): WINTER SPLASH! En vit choklad mjuk som vinterfluff: krämig & alldeles lagom söt. Den milda Madagaskar-vaniljen möter rund, nötig pistage, medan en hint av citron väcker hela smaken till liv – som en frisk bris en snöig morgon. Lägg till en värmande touch av ren njutning, och upptäck en vinterchokladkaka olik allt du provat tidigare. För visst gillar alla en liten godbit när kylan biter i? Winter Splash gör det i alla fall – hur skulle man kunna låta bli! Observera… 48 gram vinterglädje att njuta av långsamt – innan den smälter mellan dina iskalla fingrar. INGREDIENSER: Endast fem ingredienser: kakao, vanilj, pistagenötter, citron och mjölk! 66 % vit choklad: socker* (Frankrike), mjölk (Frankrike), kakaosmör, 2 % vanilj från Madagaskar*. 30 % pistagenötter 3 % citroner Fleur de Sel (Guérande) *Ingredienser från ekologiskt jordbruk. INFORMATION OM KAKAON SOM BIVOUAC ANVÄNDER: Den kakao Bivouac använder kommer från norra Colombia, i regionen César, där den inhemska folkgruppen Arhuacos odlar kakao på traditionellt vis i bergskedjan Sierra Nevada. Med traditionella metoder sker odlingen utan bekämpningsmedel eller kemiska tillsatser. Kakaon är dessutom certifierad som ekologisk. Eftersom kakaoträdet är ett skogsträd är det viktigt för oss att odlingen sker inom agroskogsbruk, vilket bidrar till att bevara den biologiska mångfalden i odlingsområdena. Bivouac har valt denna kakao inte bara för dess hållbara ursprung, utan också för dess enastående smak. Från hamnen i Santa Marta i Colombia transporteras den med segelfartyg till Le Havre i Frankrike – under märkningen Fresh Cacao Clean Ocean, som garanterar ett miljövänligt och ansvarsfullt fraktsätt. - [Bivouac Choklad – Cayolar](https://www.gringonordic.se/product/bivouac-choklad-cayolar/): CAYOLAR! Biouvacs mörka choklad, 70 %, omsluter en fyllig dadelkräm rik på stora bitar av rostade mandlar. De har skapat denna bar för att följa med dig på alla dina äventyr – när vädret vänder, när benen känns tunga eller när du äntligen tagit det där modiga steget framåt. Med ryggsäcken på ryggen, bivackutrustningen packad och vinden i ansiktet – oavsett om du vilar på en klippa eller återvänder till de svala, gröna alperna – finns Cayolar där. Kyla, trötthet, oändliga stenfält… den här baren värmer hjärtat och fyller på energin, var du än befinner dig. En chokladbar för alla som undrar hur utsikten ser ut – där uppe på toppen. INGREDIENSER: Endast fem ingredienser: kakao, dadlar, socker, mandlar och en nypa fleur de sel! 40 % mörk choklad med 70 % kakao: kakaonibs*, socker* (Frankrike), kakaosmör*. 32 % dadlar. 27 % rostade mandlar. Fleur de sel (Guérande). *Ingredienser från ekologiskt jordbruk. INFORMATION OM KAKAON SOM BIVOUAC ANVÄNDER: Den kakao Bivouac använder kommer från norra Colombia, i regionen César, där den inhemska folkgruppen Arhuacos odlar kakao på traditionellt vis i bergskedjan Sierra Nevada. Med traditionella metoder sker odlingen utan bekämpningsmedel eller kemiska tillsatser. Kakaon är dessutom certifierad som ekologisk. Eftersom kakaoträdet är ett skogsträd är det viktigt för oss att odlingen sker inom agroskogsbruk, vilket bidrar till att bevara den biologiska mångfalden i odlingsområdena. Bivouac har valt denna kakao inte bara för dess hållbara ursprung, utan också för dess enastående smak. Från hamnen i Santa Marta i Colombia transporteras den med segelfartyg till Le Havre i Frankrike – under märkningen Fresh Cacao Clean Ocean, som garanterar ett miljövänligt och ansvarsfullt fraktsätt. ## Produktkategorier - [BARISTATILLBEHÖR](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/baristatillbehor/) - [BRYGGKAFFE](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/bryggkaffe/) - [CHOKLAD](https://www.gringonordic.se/product-category/drycker/choklad-kryddor/) - [DECAF](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/decaf/) - [DRYCK & KRYDDOR](https://www.gringonordic.se/product-category/drycker/) - [ESPRESSO](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/espresso/) - [ESPRESSOMASKINER](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/espressomaskiner/) - [GRINGO MERCH](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/gringo-merch/) - [KAFFE](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/) - [KAFFEBRYGGARE ELEKTRISKA](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/kaffebryggare-elektriska/) - [KAFFEBRYGGARE MANUELLA](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/kaffebryggare-manuella/) - [KAFFEFILTER](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/kaffefilter/) - [KAFFEKVARNAR ELEKTRISKA](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/elektriska/) - [KAFFEKVARNAR MANUELLA](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/manuella/) - [KAFFEROSTERIET GÖTHEBORG](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/kafferosteriet-gotheborg/) - [KOPPAR & MUGGAR](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/koppar-muggar/) - [Les Jardins de Gaïa](https://www.gringonordic.se/product-category/te/les-jardins-de-gaia/) - [ÖVRIGT](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/ovrigt/) - [PRENUMERATION](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/prenumeration/) - [PRESENTKORT](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/presentkort/) - [RENGÖRINGSPRODUKTER](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/rengoringsprodukter/) - [RESERVDELAR](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/reservdelar/) - [SINGLE ORIGIN](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/single-origin/) - [SOMMARKAFFE](https://www.gringonordic.se/product-category/kaffe/sommarkaffe/) - [TE](https://www.gringonordic.se/product-category/te/) - [TE CHAI](https://www.gringonordic.se/product-category/te/te-chai/) - [TE LÖSVIKT](https://www.gringonordic.se/product-category/te/losvikt/) - [TE MATCHA](https://www.gringonordic.se/product-category/te/matcha/) - [TEAPIGS TEPÅSAR](https://www.gringonordic.se/product-category/te/pasar/) - [TEBRYGGNING](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/tebryggning/) - [TILLBEHÖR](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/) - [VÅGAR](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/vagar/) - [VATTENFILTER](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/vattenfilter/) - [VATTENKOKARE](https://www.gringonordic.se/product-category/tillbehor/vattenkokare/) ## Produkttyp - [Acme Cups](https://www.gringonordic.se/produkttyp/acme-cups/) - [Baristatillbehör](https://www.gringonordic.se/produkttyp/baristatillbehor/) - [Brygg](https://www.gringonordic.se/produkttyp/brygg/) - [Choklad](https://www.gringonordic.se/produkttyp/choklad/) - [Espresso](https://www.gringonordic.se/produkttyp/espresso/) - [Espressomaskin](https://www.gringonordic.se/produkttyp/espressomaskin/) - [Gaia Tepåsar](https://www.gringonordic.se/produkttyp/gaia-tepasar/) - [Gringo Merch](https://www.gringonordic.se/produkttyp/gringo-merch/) - [Kaffebryggare & Filter](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffebryggare-filter/) - [kaffebryggare elektrisk](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffebryggare-elektrisk/) - [Kaffebryggare Manuella](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffebryggare-manuella/) - [Kaffefilter](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffefilter/) - [Kaffekvarn elektrisk](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffekvarnar-elektriska/) - [Kaffekvarn manuell](https://www.gringonordic.se/produkttyp/kaffekvarn-manuell/) - [Koppar & Muggar](https://www.gringonordic.se/produkttyp/koppar-muggar/) - [Övrigt](https://www.gringonordic.se/produkttyp/ovrigt/) - [Prenumeration](https://www.gringonordic.se/produkttyp/prenumeration/) - [Presentkort](https://www.gringonordic.se/produkttyp/presentkort/) - [Rengöringsprodukter](https://www.gringonordic.se/produkttyp/rengoringsprodukter/) - [Säsongkaffe](https://www.gringonordic.se/produkttyp/sasongkaffe/) - [Single Origin](https://www.gringonordic.se/produkttyp/single-origin/) - [Te Chai](https://www.gringonordic.se/produkttyp/te-chai/) - [Te Lösvikt](https://www.gringonordic.se/produkttyp/te-losvikt/) - [Te Påsar](https://www.gringonordic.se/produkttyp/te-pasar/) - [Te Tillbehör](https://www.gringonordic.se/produkttyp/te-tillbehor/) - [Teapigs Tepåsar](https://www.gringonordic.se/produkttyp/teapigs-tepasar/) - [Tebryggning](https://www.gringonordic.se/produkttyp/tebryggning/) - [Vågar](https://www.gringonordic.se/produkttyp/vagar/) - [Vattenfilter](https://www.gringonordic.se/produkttyp/vattenfilter/) - [Vattenkokare](https://www.gringonordic.se/produkttyp/vattenkokare/) ## Varumärke - [Acme](https://www.gringonordic.se/tillverkare/acme/) - [Aeropress](https://www.gringonordic.se/tillverkare/aeropress/) - [Bialetti](https://www.gringonordic.se/tillverkare/bialetti/) - [Bivouac](https://www.gringonordic.se/tillverkare/bivouac/) - [BWT](https://www.gringonordic.se/tillverkare/bwt/) - [Cafelat](https://www.gringonordic.se/tillverkare/cafelat/) - [Ceado](https://www.gringonordic.se/tillverkare/ceado/) - [Chemex](https://www.gringonordic.se/tillverkare/chemex/) - [Clever](https://www.gringonordic.se/tillverkare/clever/) - [Fellow](https://www.gringonordic.se/tillverkare/fellow/) - [Gringo](https://www.gringonordic.se/tillverkare/gringo/) - [Hario](https://www.gringonordic.se/tillverkare/hario/) - [Huskee](https://www.gringonordic.se/tillverkare/huskee/) - [Kalita](https://www.gringonordic.se/tillverkare/kalita/) - [KINTO](https://www.gringonordic.se/tillverkare/kinto/) - [Kisori](https://www.gringonordic.se/tillverkare/kisori/) - [La Marzocco](https://www.gringonordic.se/tillverkare/la-marzocco/) - [Les Jardines Del Gaia](https://www.gringonordic.se/tillverkare/les-jardines-del-gaia/) - [Mahlkönig](https://www.gringonordic.se/tillverkare/mahlkonig/) - [Origami](https://www.gringonordic.se/tillverkare/origami/) - [Pour Over](https://www.gringonordic.se/tillverkare/pour-over/) - [Teapigs](https://www.gringonordic.se/tillverkare/teapigs/) - [Timemore](https://www.gringonordic.se/tillverkare/timemore/) - [Varia](https://www.gringonordic.se/tillverkare/varia/) - [VICTORIA ARDUINO](https://www.gringonordic.se/tillverkare/victoria-arduino/) - [Wilfa](https://www.gringonordic.se/tillverkare/wilfa/) ## Varumärken - [Varia](https://www.gringonordic.se/varumärke/varia/)