PHOTO-2020-08-17-19-32-49 3
PHOTO-2020-08-17-19-32-49 3

PHOTO-2020-08-17-19-32-49 6
PHOTO-2020-08-17-19-32-49 6

PHOTO-2020-08-17-19-32-48
PHOTO-2020-08-17-19-32-48

PHOTO-2020-08-17-19-32-49 3
PHOTO-2020-08-17-19-32-49 3

1/5
Kenya_Nduki Estate.jpg

KENYA NDUKI ESTATE

FRUKTIG / ELEGANT / MJUK CITRUS

 

Nduki Estate är en liten gård i Gitwe, Kiambu County. Det är hemma för Hannah Kiyo Ndugu och John Ndungu Maina, ett äldre par som har producerat kaffe i 20 år. Hannah har en liten butik vid gårdsporten där folk i byn kan köpa bröd, godis och ägg. John är pensionerad grundskolelärare och kaffe är en stor del av parets pensionsplan.På den lilla gården växer 4000 kaffeträd. Allt kaffe plockas, skalas, fermenteras och torkas på gården. Torktiden är 12-14 dagar beroende på vädret; Hannah och John håller bra väderkoll för att täcka kaffet vid regn och de varmaste timmarna på dagen. Vi fastnade direkt för kaffets fina fruktsötma och behagliga mjukhet. 

Plats: Kirinyaga, Kenya
Kvalitet: 86+
Typ: SL 28 & SL 34
Altitud: 1750 meter
Odling: Skugga & Sol
Bearbetning: Tvättat
Torkning: Sol
Skördeperiod: November-December
Lottstorlek: 240 kg