Kenya_Guama_leaves_980
Kenya_Guama_leaves_980

press to zoom
Kenya_Guama_beans_980
Kenya_Guama_beans_980

press to zoom
Kenya_Guama_berries_980
Kenya_Guama_berries_980

press to zoom
Kenya_Guama_leaves_980
Kenya_Guama_leaves_980

press to zoom
1/4

KENYA GUAMA AB

FRISK / SYRLIG / KRAFTFULL

 

3500 kaffebönder, med i genomsnitt bara 86 träd per familj, lämnar sina kaffebär till tvättstationen Guama. Här odlas de klassiska Kenya-varieteterna SL 28 & SL34, kända för sin fina syrlighet. I den här mikrolotten så mjukas fruktsyran upp av en smörig och mjukt komplex fyllighet.   

 

Plats: Kirinyaga, Kenya

Kvalitet: 88+

Typ: SL 28 & SL 34

Altitud: 1700-1800 meter

Odling: Skugga & Sol

Bearbetning: Tvättat

Torkning: Sol

Skördeperiod: November-December

Lottstorlek: 600 kg