Single Origin

Colombia La Esperanza

green apple . lime zest . nectarine

Whole Beans

164.00 kr

Doralba Losada with family - on the farm La Esperanza  in the region of Huila – produces amazing coffee from the Pink Bourbon variety. The cherries are picked at an altitude of 1,800 meters when they are dark red and bursting with sugar, then separated with water, peeled and then slowly dried on raised drying beds.

I kaffet hittar vi massor av den eleganta och komplext lätta karaktär som har gjort Pink Bourbon till Colombias mest lysande kaffevarietet. Familjen Losada har full kontroll på sitt kaffe hela vägen fram till export, då kaffet till sist packas i vakuumpåsar, som inte bryts förrän kaffet rostas hos oss. All denna noggrannhet för att kaffets delikata smaktoner ska komma till sin fulla rätt.

 

Weight 0.25 kg
Country

Colombia

Producer

La Esperanza, Losado Family

REGION

Huila

Altitude

1800 meter

Cultivar

Pink Bourbon

Process method

Washed

Drying Method

Raised drying beds

harvest period

January – February 2023

Lot-size

98 kg

Brewing Facts

Aeropress, Pour over,

GRINGO'S TERMS OF PURCHASE

You may also like…

  • Single Origin
    FLAVORFUL, APRICOT, Creamy
    From 119.00 kr

RELATED PRODUCTS