BRASILIEN RIO BRILHANTE

FYLLIG / NÖTIG / SÖT

 

Ett mjukt och runt kaffe med smak av choklad, hasselnöt och karamell. Bönorna är torkade i sitt fruktkött vilket ger en kraftfull men ändå mjuk fyllighet. På den högteknologiska gården Rio Brilhante odlas ett flertal varieteter, men denna Yellow Bourbon är vår absoluta favorit. God som både Espresso & Brygg.

Plats: Cerrado, Brasilien
Kvalitet: Speciality grade - 85 poäng
Typ: Yellow Bourbon
Altitud: 1050 meter
Odling: Sol
Bearbetning: Bärtorkat
Torkning: Sol
Skördeperiod: februari-april
Produktion: 1050 hektar kaffe

Gringo Nordic Coffee Roasters

Varholmsgatan 12  

414 74 Gothenburg, Sweden

031-12 08 80
hej@gringonordic.se