DAILY, PRIME & RADICAL

Här hittar du tre olika kaffenamn som alla finns i två versioner -  ESPRESSO & BRYGG. Kaffet i våra blandningar är alltid 100 % spårbart Specialkaffe med en tydlig karaktär och rostprofil. Du ser alltid blandningens recept och rostdatum på undersidan av påsen. Vi vet att det kan vara svårt att hitta rätt i kaffevärlden, den är full av fantasifulla smakbeskrivningar och namn. Därför har vi valt att göra det enkelt för dig och för oss - vi använder enkla namn och enkla smakbeskrivningar.
 

DAILY_BREW_1000.jpg

DAILY BREW

MJUK / RUND / BALANSERAD

 

Vårt bryggkaffe har en mjuk och balanserad karaktär med en fin fyllighet påminnande om kakao, karamell och mandel. Som gjort för fika.

 

- Brasilien Sitio San Benedito
- Brasilien Fazenda Panorama
- Rwanda Nyamurinda
- Colombia Asopap Coop

DAILY_ESPRESSO_1000.jpg

DAILY ESPRESSO

MJUK / RUND / BALANSERAD

Vår moderna espresso har karaktär av nötter, choklad & torkad frukt. I eftersmaken en hel massa mjukfyllig sötma.

 

- Brasilien Sitio San Benedito
- Brasilien Fazenda Santa Maria

- Colombia La Tierra Primo Natural

EXTRA INFORMATION OM DAILY:

Choklad- och karamellkaraktären kommer delvis fram genom rostningsprocessen - det händer mot slutet av rostprofilen där delar av sockret i kaffet karamelliseras. Detta i kombination med tonar av rostade mandlar och hasselnötter, typiskt för kaffebönor från Brasilien av bourbon-varieteten. Detta i kombination ger DAILY sin karaktär. 

PRIME BREW

SÖT / FRISK / ELEGANT

 

Ett smakrikt, krämigt och aromatiskt kaffe med en karaktär av söta bär och citrus. Vi rostar kaffet lite ljusare så att den naturliga sötman från bönorna utvecklas maximalt.

 

- Colombia Asopap Coop.

- Etiopien Yirgacheffe Suke Quto

- Etiopien Aricha Natural Grade 1

SE-EKO-04

PRIME ESPRESSO

SÖT / FRISK / ELEGANT

 

En smakrik espresso full av sötma och mjuk syrlighet, med karaktär av tropisk frukt och syltigt bäriga toner.

 

- Etiopien Guji Suke Quto

- Etiopien Worka Natural Grade 1

- Brasilien Nossa Senhora De Fatima

SE-EKO-04

EXTRA INFORMATION OM PRIME:

Prime har fått en lite lätta rostning, som belyser kaffets naturliga egenskaper. Förvänta dig en god sötma från högväxta bönor från främst Afrika, Colombia och Centralamerika. Detta ger blandningen en tropiskt fruktig smak, med toner av söt citrus. Kroppen är lätt, men krämig och utan bitterhet.

RADICAL BREW

KRYDDIG / KRAFTIG / MUSTIG

 

Ett kraftfullt, balanserat och fruktigt kaffe med en mörkrostad karaktär. Ekologiskt certifierat.

 

- Sumatra Raja Toba Garden.
- Brasilien Nossa Senhora de Fatima
- Etiopien Yirgacheffe Natual Aricha Grade 1

SE-EKO-04

RADICAL ESPRESSO

KRAFTIG / KRYDDIG / MUSTIG

 

En bittersöt, milt kryddig och fruktig espresso med en tydlig fyllighet. Ekologiskt certifierat.

 

- Sumatra Raja Toba Garden.
- Brasilien Nossa Senhora de Fatima
- Etiopien Worka Coop Grade 1

- Etiopien Guji Suke Quto 

SE-EKO-04

EXTRA INFORMATION OM RADICAL:

Radicals djärva och rika karaktär kommer från rostningen, där vi har gett bönorna några extra var. Dessa djärva, rika chokladnoter kommer från rostningen. De kryddiga tonerna tas fram med hjälp av smakrika och kraftfulla bönor, vanligtvis från Indonesien ochBrasilien. Den fruktiga smaken kommer från några fantastiska bönor från Etiopien, där kaffet är extra sött.

  • Facebook - Gringo Nordic
  • Instagram - Gringo Nordic

Gringo Nordic Coffee Roasters

Varholmsgatan 12  

414 74 Gothenburg, Sweden

031-12 08 80
hej@gringonordic.se