BASIC, PRIME & RADICAL

Här hittar du tre olika kaffenamn som alla finns i två versioner -  ESPRESSO & BRYGG. Vi vet att det kan vara svårt att hitta rätt i kaffevärlden, den är full av fantasifulla smakbeskrivningar och namn. Därför har vi valt att göra det enkelt för dig och för oss - vi använder enkla namn och enkla smakbeskrivningar. Om du sedan hittar en värld av smaker i koppen, så lämnar vi det till dig att njuta och beskriva. 

 

Så hugg in i vårt sortiment, och om du fortfarande är osäker på din favorit efter att ha tittat runt, ring eller maila oss, så hjälper vi dig att hitta rätt.
 

BASIC BREW

MJUK / RUND / BALANSERAD

 

Vårt allra första bryggkaffe har en mjuk och balanserad karaktär med en fin fyllighet påminnande om kakao, karamell och mandel. Som gjort för fika.

 

- Brasilien Fazenda Rio Brilhante
- Brasilien Fazenda Panorama
- Rwanda Shangi Washing Station
- Colombia Finca La Tierra

BASIC ESPRESSO

MJUK / RUND / BALANSERAD

En modern espresso med karaktär av nötter, chocklad & torkad frukt. I eftersmaken en hel massa mjukfyllig sötma.

 

- Brasilien Fazenda Rio Brilhante Natural Bourbon
- Brasilien Fazenda IP Yellow Bourbon Natural

EXTRA INFORMATION on BASIC:
The chocolate and caramel character is partly brought out by the roasting process - it happens towards the end of the roast where some of the sugar in the coffee gets caramelized. This combined with the flavors of toasted almonds and hazelnut, typical of coffees from Brazil of bourbon variety, gives BASIC its solid profile.

PRIME BREW

SÖT / FRISK / ELEGANT

 

Ett smakrikt, krämigt och aromatiskt kaffe med en karaktär av söta bär och citrus. Vi rostar kaffet lite ljusare så att den naturliga sötman från bönorna utvecklas maximalt.

 

- Etiopien Yirgacheffe Werka Coop
- Etiopien Guji Dimtu Tero Plantation
- Peru Kuelap Especial SHB

SE-EKO-07

PRIME ESPRESSO

SÖT / FRISK / ELEGANT

 

En smakrik espresso full av sötma och mjuk syrlighet, med karaktär av tropisk frukt och syltigt bäriga toner.

 

- Etiopien Yirgacheffe Werka Coop

- Etiopien Guji Dimtu Tero Plantation

- Brasilien Nossa Senhora De Fatima

SE-EKO-07

EXTRA INFORMATION on PRIME:
Prime has got a light roast, which highlights the natural characteristics of the coffees. Expect a good acidity from high grown beans from mainly Africa, Colombia and Central America. This gives the blend a tropically fruity flavor, with notes of sweet citrus. The body is light, but creamy and without bitterness.

RADICAL BREW

KRYDDIG / KRAFTIG / MUSTIG

 

Ett kraftfullt, balanserat och fruktigt kaffe med en mörkrostad karaktär. Ekologiskt certifierat.

 

- Sumatra Gayo Belangi Coop.
- Brasilien Nossa Senhora de Fatima
- Etiopien Yirgacheffe Worka Coop

SE-EKO-07

RADICAL ESPRESSO

KRAFTIG / KRYDDIG / MUSTIG

 

En bittersöt, milt kryddig och fruktig espresso med en tydlig fyllighet. Ekologiskt certifierat.

 

- Sumatra Gayo Belangi Coop.
- Brasilien Nossa Senhora de Fatima
- Etiopien Dimtu Tero Organic Farm Natural

SE-EKO-07

EXTRA INFORMATION on RADICAL:The bold and rich character of RADICAL much comes from the roasting, where we have given the beans an extra spin in the roaster. This bold, rich chocolatey notes come from the roast. The spicy notes is brought out by using strongly flavored beans, usually from Indonesia. The fruity flavor comes from some great beans from Ethiopia, where the coffee is extra sweet.

Gringo Nordic Coffee Roasters

Varholmsgatan 12  

414 74 Gothenburg, Sweden

031-12 08 80
hej@gringonordic.se